天氣熱吃點什麼好解暑

天氣熱吃點什麼好解暑，隨着夏天的到來，天氣 越來越熱，甚至是一年比一年熱，這時候我們的身體就會很容易變得很乾燥需要解暑降火朋，解暑的方式很多，那麼天氣熱吃點什麼好解暑呢？

天氣熱吃點什麼好解暑1

食譜一、冬瓜海帶湯

材料：冬瓜100克，海帶30克，蝦皮、精鹽適量。

做法：冬瓜100克切片，海帶30克洗淨，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味鹹性寒，可清熱利水，養陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利溼止渴。本方消暑除溼功效顯著，多數人都可以食用。

食譜二、西瓜皮粥

材料：西瓜皮100克，大米50克。

做法：將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖。

功效：具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。

食譜三、三色豆湯

材料：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克。

做法：白扁豆、紅小豆、綠豆各30克，煮粥食用，每日一次。

功效：白扁豆性微溫味甘，有健脾化溼，和中消暑的功效。綠豆甘寒，能清熱解暑，利尿消腫，滋膚止渴，是常用的消夏食品。紅小豆又稱赤小豆，善解毒利水，清熱去溼，健脾止瀉。此湯甘甜可口，可清熱除溼。常食有助於解除疲勞。

食譜四、苦瓜菊花粥

材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。

做法：苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加適量清水，大火燒水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。

功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療，忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。

食譜五、綠豆南瓜湯

材料：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。

做法：綠豆清水洗淨，趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2釐米見方的塊待用。

鍋內加水500毫升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。

功效：綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣，是夏季防暑最佳膳食。

天氣熱吃點什麼好解暑2

1、吃西瓜

西瓜堪稱“盛夏之王”，有利尿、清熱解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的鉀元素，既能清爽止渴，又能補鉀，防止排汗引起鉀元素流失，導致的'肌肉無力和疲勞感。

2、吃冬瓜海帶湯

冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質豐富，可以補充流汗過多流失鈣、鉀等物質，高血壓患者氣溫高時，血壓容易上升，多吃冬瓜海帶湯還有利於穩定血壓。

3、吃生苦瓜

苦瓜性寒，味苦，有清熱解毒、除煩熱的功效，夏季常吃生苦瓜，不僅能解暑，還能清涼敗火，防止天氣悶熱引起的上火長痘痘。

4、吃絲瓜

絲瓜性寒，可解熱消毒，通經絡、化痰溼。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去溼。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服還能涼血解毒。

5、喝綠豆粥

綠豆性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。夏天喝綠豆粥的時候，最好是放冰糖，這樣解暑效果會更好。

6、喝百合蓮子粥

百合有具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效;蓮子益腎澀精，養心安神。兩者搭配煮粥喝，對夏季悶熱導致的心情煩悶，睡不着很有益處。

7、喝蒲公英茶

蒲公英性寒、味苦，能清熱解毒，利尿散結。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解熱毒。

注意：蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等，夏季多喝都有清熱消暑的作用。

天氣熱吃點什麼好解暑3

1、西瓜皮涼茶

做法：將西瓜皮洗淨、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。

功效：這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質人羣及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質及胃寒的人忌用。

2、薄荷涼茶

做法：薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。

功效：這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用，但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。

3、鮮藕涼茶

做法：鮮藕75克，洗淨切成片，加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻後即可飲用。

功效：此款涼茶有去火化淤、養胃滋陰的功效，適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼，產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器，以免發黑。

4、桃葉解暑茶

做法：將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼後即可飲用。

功效：此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用於有皮膚疾病的人飲用。

5、荷葉絲瓜茶

做法：分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗淨後放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然後加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼後即可飲用。

功效：此茶可清熱解暑。

6、烏梅解暑湯

做法：取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼後即可飲用。

功效：此茶可生津開胃。