爲什麼醫生建議少吃玉米
本文已影響5.29K人
本文已影響5.29K人
爲什麼醫生建議少吃玉米,玉米是我們生活中一種非常常見的一種粗糧,蒸熟的玉米吃起來是甜甜的,所以很多人平時都會在家做一些玉米來吃,下面爲大家分享爲什麼醫生建議少吃玉米。
玉米是一種富含膳食纖維、維生素、礦物質以及植物化學物質的粗糧,具有促進腸道蠕動,幫助消化等多種功效,醫生建議少吃玉米多見於以下幾種情況:
一、特殊人羣:
1、消化不良:由於玉米中含有大量植物纖維可以促進胃腸道活動,若進食過多,會對胃腸道造成負擔,因此應當少吃;
2、胃底靜脈曲張:比如肝硬化、病毒性肝炎等患者,均有可能出現胃底靜脈曲張,而玉米質地相對較硬,若進食過多可能發生引發出血、靜脈破裂;
3、營養吸收障礙:玉米中含有較多植物纖維,在大量進食下會沉積在胃腸道內,更加不利於營養吸收;
4、營養需求高:玉米只是一種穀類食物,營養成分並不充足,單一大量的進食可能會影響其他食物的攝入,對於活動量較大、過瘦的人羣,以及處於發育期的兒童、青少年來說,不利於營養的全面補充,嚴重時可能導致機體抵抗力下降。
二、不健康的玉米:
1、添加劑過多:玉米在加工過程中,如果添加較多的添加劑,長期使用會對人體健康造成損害,因此應當少吃;
2、放置過久:在潮溼環境下放置過久的玉米會含有黃麴黴素,是一種對人體有害的物質,因此不建議食用;
3、未熟透:未熟透的玉米不利於消化,會對消化功能造成損害,不建議食用。
醫生建議少吃玉米原因是特殊人羣不適合多吃。玉米含有大量植物纖維,可促進胃腸道活動,若吃得太多會加重胃腸道的負擔。玉米的質地相對較硬,若有胃靜脈曲張患者吃得太多,可能會導致出血和靜脈破裂。玉米只是一種營養成分不足的穀類食品,單次大量進食可能會影響其他食物的攝入。
一、玉米的功效
玉米雖然營養價值低於其他穀物,但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖,異麥芽低聚糖是益生元裏最優異的,益生元是益生菌的糧食,對人體的益生菌繁殖有着密切的關係,從而對腸道菌羣達到平衡狀態,使得腸道健康。是一種主食材料,是營養價值最高的一類。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。
還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。
玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
有人調查過,非洲從事農業勞動的婦女以玉米爲主食,她們患腸癌的機率很低,可見玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預防腫瘤的作用;B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎,維護皮膚健美是有效的;玉米鬚有較強的利尿功能,對泌尿系感染、水腫有治療作用。
二、玉米的作用
玉米能開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等,適合用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健。
1、玉米有健脾益胃的作用:玉米在北方是粗糧,在南方則爲飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。
2、玉米有通便的作用:玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便祕。
3、玉米有抗衰老的作用:玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
4、玉米有降糖的作用:玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合徵患者,可用乾燥玉米鬚50~60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用爲宜。
5、玉米有防止便祕,防止動脈硬化的作用:玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
6、玉米有美膚護膚的作用:玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
7、玉米有防癌的作用:玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。
經常吃玉米有哪些好處?
1、降壓降脂
玉米富含鈣,可以降低血壓,促進細胞分裂,降低血清膽固醇,防止膽固醇沉積在血管壁上,因此玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症和高血壓有一定的防治作用,中美洲印第安人不容易患高血壓,這與他們主要食用玉米有關。
2、保護視力
老年性黃斑疾病是由眼睛老化引起的疾病,嚴重時會導致視力損害,根據流行病學研究,葉黃素和玉米黃質可以預防老年性黃斑疾病的發生,根據研究,大量攝入葉黃素和玉米黃質可以將老年性黃斑疾病的風險降低43%,而玉米中含有大量葉黃素和玉米黃質,因此,平時多吃玉米可以有效抵抗眼睛衰老。
3、抗氧化劑
玉米中所含的脂溶性維生素E、水溶性膳食纖維和抗氧化劑能有效消除皮膚及組織器官中自由基和黑色素沉澱的臨牀效應,對皮膚起到臨牀抗氧化作用,減少皮膚皺紋、斑點和黑色素沉澱,臨牀女性應該使用高營養價值的護膚品和化妝品,而不是昂貴的護膚品和化妝品,玉米富含營養價值和藥用價值,可以改善皮膚的組織性能和水的鎖緊狀態。
4、幫助減肥
我相信很多愛美的女孩已經開始採取行動,開始用玉米來實施減肥計劃,玉米的卡路里含量很低,食用時,它不僅能保證身體所需的營養,還能減少卡路里的攝入,還能對抗飢餓,對於減肥者來說,玉米作爲主食是個不錯的選擇。
醫生建議:4類人建議儘量少吃,別不聽勸
1、想增重的.人
在減肥過程中,用粗糧代替細糧,幫助減肥,減少碳水化合物的攝入,從而儘快減肥,玉米是一種很好的粗糧,富含膳食纖維,以玉米爲主食可以增加飽腹感,預防便祕,想要增重的人不適合吃玉米,因爲玉米熱量低,更適合減肥的人。
2、成長中的兒童
玉米富含膳食纖維,可加重體內寒冷,延緩生長髮育,建議處於生長髮育階段的兒童少吃玉米,多吃營養價值高、易消化的食物。
3、免疫功能差的人
雖然玉米具有很高的營養價值,但膳食纖維會影響人體對蛋白質的吸收和利用,膳食纖維的攝入量將保持在30-50克,如果超過這個量,就會阻礙人體對食物中蛋白質的吸收,降低脂肪的利用率,降低人體的免疫力。
4、缺鈣人羣
對於缺鈣的人來說,吃太多玉米也是不合適的,尤其是對於一些中老年缺鈣的人,由於玉米是一種粗糧,內部鬆散的食物纖維相對較高,這些食物殘渣很容易沉積在胃裏,從而影響鈣的吸收,因此嚴重缺鈣的老年人應該少吃玉米。
爲什麼早產兒醫生不建議親喂
中醫爲什麼建議頭朝西睡
生玉米可以榨汁嗎 生玉米能吃嗎
廣東人吃福建人是什麼意思?廣東人爲什麼吃福建人
松仁玉米是什麼菜系?松仁玉米孕婦能吃嗎
醫院各科室醫生的建議大全
爲什麼醫生不建議小孩子霧化
早餐吃玉米能減肥嗎 玉米什麼時候吃最減肥
爲什麼醫生不建議打自費疫苗
爲什麼醫生不建議使用空氣淨化器
爲什麼醫生不建議打九價疫苗
玉米筍怎麼吃有營養 孕婦可以吃玉米筍嗎
醫生建議產前診斷是什麼意思
醫生建議早產兒吃DHA
玉米熱量多少 玉米熱量高爲什麼還減肥
少吃米飯多吃菜能減肥嗎 爲什麼減肥要少吃米飯
爲什麼中醫不建議晚上跑步
爲什麼牙醫建議儘量不拔智齒
崔玉濤醫生建議 不要給寶寶用溼紙巾
爲什麼中醫不建議獻血
醫生建議的清淡飲食要怎麼吃
爲什麼醫生建議半飛秒不要全飛秒
甜玉米適合減肥吃嗎 減肥吃甜玉米還是糯玉米
爲什麼醫生不建議吃dha(因爲不缺)
醫生爲什麼建議39周剖腹產
私處有點癢怎麼辦?醫生建議多吃這些
冬季寶寶咳嗽不愈 聽聽崔玉濤醫生的建議
爲什麼不建議吃夜宵
爲什麼醫生不建議孕婦吃燕窩 懷孕了醫生不讓吃燕窩爲什麼
東北開種天價玉米 天價玉米價格是多少 天價玉米可以吃嗎
水煮玉米吃了會胖嗎 一根水煮糯玉米的熱量是多少
糙米好爲什麼不建議吃 糙米過期了還能吃嗎
多吃玉米可以豐胸嗎 什麼時候吃玉米幫助豐胸