壺承和賞盤的區別

壺承和賞盤的區別，喝茶是生活的一種文化體現，也是很多人的一個愛好，喝茶的工具有很多，不同的喝茶道具給我們享受不一樣的感受，茶壺也很關鍵，下面介紹壺承和賞盤的區別。

壺承和賞盤的區別1

因幹泡法的興起流行，茶盤被另一種茶器替代，它便是壺承，多被茶友們用來“養壺”，但在幹泡茶席上它更多用來避免主泡器上流出的水沾溼席布，也是爲了提升茶席的總體美感。

承是在泡茶時用來承放茶壺，承接溫壺泡茶的廢水##社區熟人節 ，避免水溼桌面的器具，通常與水方搭配使用。一般泡茶場地較小時，用壺承泡茶輕便靈活。

茶盤是用來放置茶杯的，材質廣泛，款式多樣，大小也不一。

壺承是在泡茶時用來承放茶壺，承接溫壺泡茶的廢水，避免水溼桌面的器具，通常與水方搭配使用。既然稱爲“壺承”，更多的是以承載茶壺。壺承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不會長時間浸泡在水中，以及保持茶席的整潔美觀。

茶盤又稱茶船，就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承。其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。

茶是中國的特產，對我們來說茶不僅僅是一種飲品也是一種從古到今的精神寄託，既然說到茶那就不得不說茶壺了，不同的茶葉要搭配不同的茶壺，那麼不同的茶，茶壺怎麼選呢？

不同的茶，茶壺怎麼選

1、紅茶

紅茶茶色暗紅，泡開後茶色潤紅，湯成通紅色，適合使用青花瓷茶壺來搭配，青花瓷色澤精緻優雅，顏色亮白，細緻白潔，使用青花瓷茶壺來沖泡紅茶，紅茶的湯爲潤紅色與茶壺的潔白色鮮明對比，更加突出紅茶的湯色，整體看起來清晰細緻，更有想喝的慾望，所以用青花瓷茶壺來沖泡紅茶是不二之選。

2、綠茶

在我國的衆多茶類中，綠茶體系最爲龐大，綠茶泡開後香味高，味道醇，而且耐沖泡，綠茶最宜使用玻璃茶壺來進行沖泡，最好是透明的，外表應無色也無花，因爲玻璃質地具有傳熱快，不易透氣，用玻璃茶壺來泡茶，茶葉會在成湯的過程中上下浮動，茶葉在水中慢慢張開，且綠茶成湯後的.顏色色澤鮮美，用玻璃茶壺皆可一覽無餘。

3、青茶

青茶又被大衆叫做烏龍茶，烏龍茶茶葉呈現綠葉紅邊，既有着綠茶的清香，又有着紅茶的甘甜，因爲烏龍茶屬於半發酵茶，所以使用紫砂茶壺一起使用可以稱之爲絕配，因爲紫砂茶壺的壺蓋爲陶質上面有孔，能夠吸收茶葉在沖泡時形成的水蒸氣，不會在壺蓋的頂部形成水珠子影響茶水，可以加速烏龍茶成湯的發酵，不會丟失烏龍茶原有清甜香味，也不會帶有茶壺的異味，使用紫砂壺沖泡的烏龍茶，色香味俱佳。

4、白茶

白茶一般來講沒有太過固定的茶壺來搭配，即可使用玻璃茶壺可以使用紫砂茶壺，使用玻璃茶壺沖泡方便，而且玻璃透明不容易吸白茶的香味，可以使白茶的鮮香充分揮發，也可以看到白茶在水中茶葉形態的變化和茶湯的顏色。

但是我認爲用紫砂茶壺來泡白茶是最好的，紫砂壺泡茶會使茶香變得更濃郁和持久，保溫效果也比其他茶壺好，用紫砂壺沖泡的白茶滋味清甜帶着醇厚的香味，特別是陳年白茶用紫砂壺沖泡口感更爲醇厚。

4、花茶

花茶是一種再加工的茶，一般是植物的果實，樹葉花葉炮製的茶，因爲花茶有多種多樣的樣式而且還有各種各樣的顏色，所以建議沖泡花茶使用玻璃茶壺爲好，不僅實用還美觀，可以完整的看到花茶泡開後呈現的完美形態，而且不容易丟失花茶濃郁的香味。

對於不同種類的茶，選用最合適的茶壺來搭配，更好的表現出茶葉的色澤和形態，關鍵的是不讓茶葉香味有所丟失，在品茶過程中得到更好的體驗。看到這裏，關於茶壺怎麼選你現在都明白了嗎？

壺承和賞盤的區別2

飲茶是我們中國特有的文化，閒暇的日子，三五好友相聚品一品茶，聞着茶清香，好不愜意。其實品茶除了講究茶葉，我們也講究泡茶的茶具。

茶壺種類有哪些

根據茶壺的材質，可以分爲陶瓷茶壺、紫砂壺、玻璃壺、塑料壺等。

我國是陶瓷大國，CHINA的由來也是因爲我們特有的陶瓷產業，陶瓷作爲我們生活中 最常見的器皿材料，安全健康，陶瓷壺的外觀都別具特色，富有中國風，可以 當做

藝術品收藏。陶瓷茶壺具有 良好導熱性 和散熱性，陶瓷 的材質也適宜高溫煮水，茶葉經過陶瓷壺煮開更加 富有 茶香，因此我們 十分喜愛用陶瓷茶壺泡茶。

紫砂壺的外觀也很復古，帶着我們 中國的 獨特 文化氣息。不同於陶瓷壺的是，紫砂壺表面看着粗糙，有很多氣孔 ，這些氣孔 會吸收

茶香，用了紫砂壺一段時間後就會發現，哪怕只是煮清水，也會飄出淡淡的茶香。

玻璃茶壺是普通人家最常用的泡茶壺，整套 陶瓷茶壺價格 昂貴，並且比較佔空間

相比之下，玻璃茶壺更方便，而且玻璃茶壺可以清晰觀察到茶葉的延展狀態，玻璃材質也安全健康，因此近幾年玻璃茶壺深受大家的 喜愛。

塑料茶壺價格最便宜，輕便好攜帶，不易破碎，不過塑料茶壺隔熱性較差，要注意不要被熱水燙傷，也有不少人擔心用塑料壺高溫泡茶會產生對身體有害的物質，其實只要選擇好品牌，安全衛生都有保障 。

“一器成名只爲茗，悅來客滿是茶香。”根據

自己的經濟條件和住宅空間選擇最適合的茶壺種類泡茶，招待客人，纔是明智的。我們國家是茶葉大國，又是陶瓷大國，更有無數熱愛茶文化的 國人，因此對喝茶的研究比較

深入，如何在琳琅滿目的茶具中選擇最合適自己的產品，也是一門深奧的門道。