韓國重口味糞酒的治療功效
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大家都知道有些酒有着神奇的療效,韓國有種酒能夠快速治癒傷口,只是其製作材料讓人倒胃,沒錯了,這就是韓國流傳已久的“糞酒”。
雖然調製酒品不是什麼新鮮事,也許你試過酒心巧克力或者參雜着多種稀奇古怪的物質在內的酒,也許你也用過國外如今流行的鳥糞面膜,只是有這麼一款新奇別緻的東西你絕對沒嘗過,簡直就是極品中的極品。在韓國傳統藥酒史上有這麼一款藥酒,單單聽名字就非常有趣-糞酒,能夠治療腹脹、腫瘤、淤血等疾病。
之所以那麼特別是在於它的原料非常特殊,主要由小孩、貓、狗等風糞便發酵而來,這麼讓人看着就倒胃口的酒卻在韓國十分熱銷,長期以來被認爲具有治癒傷口,修復骨折甚至治療癲癇的療效,只是隨着時代的進步,糞酒受到韓國法律限制,轉而地下化,遊走在灰色地帶;沒有門路的外地人,非常難買到糞酒。
我們也採訪到了一韓國醫生,據說是知道如何釀糞酒的最後一批人之一。他告訴我們入藥的動物糞便還有不少,比如蝙蝠屎可以用來治療酒精中毒,雞糞能治療胃病,只是這些原料在現代東醫裏已不再被應用了。
糞酒製造過程:
1、先準備好酵母。
2、把酵母和蒸好的米飯(粳米)拌在一起。
3、把拌好的米飯和酵母放入罐子,再加入氣味越發濃烈的濃縮糞水(糞水需發酵三至四個月)。
4、混合物在30至37攝氏度的條件下放置一個星期,喝前過濾擠出即可。
雖然製作過程不是特別難,但是因爲過程產生的惡臭讓人難以忍受,所以製造的人也越來越少,這也導致它的價值升高。
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