蛋白蝦仁的做法

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雞蛋和蝦仁都是我們常見的.食材,那麼。蛋白和蝦仁怎麼做纔好吃呢?小編整理了教程,一起學習吧。

蛋白蝦仁的做法

蛋白蝦仁的做法

步驟

1.蝦仁洗淨待用。

2.準備蔥姜。

3.雞蛋磕開,取蛋清。

4.準備水澱粉適量。

5.將生薑末倒入蝦仁中。

6.蛋清也倒入,攪拌均勻。

7.鍋中放適量的油,炒蝦仁。

8.加點鹽。

9.加入水澱粉勾芡。

10.放蔥花。

11.出鍋。

小貼士

雞蛋只要用蛋清就行了,不要蛋黃。

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