胃癌病人吃什麼 胃癌病人飲食推薦
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胃癌病人吃什麼食物比較好?可以吃寫什麼?下面是隨YJBYS小編一起來了解吧!
胃癌患者有什麼飲食原則?
1 平衡飲食
要維持正常的營養水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者飲食過程中多進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物,如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外,還應多食新鮮蔬菜,而且應一半是綠葉蔬菜。
2 高營養飲食
高營養飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發展。所以應多吃富含蛋白質的食物,尤其是優質蛋白質,如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。
3 保護胃襲擊膜
避免進食高鹽、過硬、過燙食物,避免暴飲暴食,必要時可少食多餐,要定時定量,吃易消化的飲食。
4 食物要新鮮
多吃新鮮蔬菜和水果,不食脂制食品,不食煙燻、油炸、煎灼的魚、肉,不吸菸,不吃辛辣等刺激性食品。
胃癌患者吃什麼有益恢復?
番茄
在番茄中的主要元素是番茄紅素及胡蘿蔔素,這些營養物質都是很強的抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
洋蔥
生活中經常吃洋蔥可以很好的降低人體胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,爲天然的抗癌物質。
菌菇類
飲食中可進食的菌菇類有很多品種,包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。譬如:冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的`粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
香蕉
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂,機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認爲葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較爲適宜,可常食之。
草莓
草莓中含有鞣花酸,能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
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