冬季暖胃早餐粥
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冬季氣候乾燥寒冷,很多人都會出現腸胃不好的情況哦,這個時候要注意多吃一些有營養,易消化的食物,尤其是早上來一碗營養豐富的粥,是最合適不過的。今天就來爲大家推薦2款適合小雪時節喝的早餐粥吧!
冬季暖胃早餐粥1
三黑粥
【材料】
黑豆 1把、黑米 80克、黑芝麻 適量、核桃8顆
【做法】
1、把黑米和黑豆淘洗乾淨,然後用適量清水浸泡1個小時,泡過的.水記得不要倒掉;
2、黑芝麻炒熟後研磨成粉末狀,黑芝麻雖然可不用打碎直接放進去煲粥,但不容易被消化吸收。
3、將黑豆、黑米連同浸泡的水一起放入砂鍋裏,放入核桃仁;
4、放足夠量的清水,蓋好鍋蓋,大火煮開後轉小火慢熬1個半小時;
5、最後將芝麻粉加入粥裏,攪勻,這一步要多攪動,防止粘鍋,根據個人口感放冰糖。
冬季暖胃早餐粥2
八寶粥
【材料】
糯米 1把、黑米 1把、燕麥米 1把、綠豆 1把、紅豆 1把、花生 1把、蓮子 1把、桂圓 1把、冰糖 適量
【做法】
1、提前把紅豆、蓮子和黑米等各種燉不爛的豆子雜糧浸泡1個小時,這樣比較容易煮爛;
2、浸泡好的雜糧倒入鍋內,加入洗乾淨的蓮子、桂圓和花生,之前浸泡的水不要倒掉哦,營養都在這裏。
3、倒入清水,水量根據口感喜好加,我一般加水量是雜糧的4.5到5倍之間,然後選擇"煮粥"檔,煮至電飯煲跳到保溫狀態後燜分鐘即可;
4、直到粥水變稠後加冰糖,待融化後,攪拌一下就可以吃啦。
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