即食燕窩的主要功效
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你知道關於即食燕窩的主要功效有哪些嗎?其實很多人認爲只有自己煮的燕窩纔會有營養價值,市面上賣的即食燕窩是假的並沒有功效,那麼,小編來爲大家解除疑惑,分享關於即食燕窩的主要功效。
即食燕窩的主要功效1
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的'有益食品,有保健食療之效,是大衆歡迎之健康食品。
即食燕窩的主要功效2
燕窩浸泡
燕窩的浸發是指用涼水浸泡,燕窩浸發後如發現小毛,只需用夾子拔走和多次沖洗便可。
浸燉過程
1、首先把燕窩用清水浸一段時間(不同燕窩種類有不同的時間,請參考以下說明)切記水的分量要蓋過燕窩,使燕窩能充分浸透和吸收水分。
2、浸泡如發現小毛,用夾子或用竹籤挑去淨然後用篩子把燕窩隔水,待用。
3、燉盅內倒下涼開水,燉盅外圍的水也需要作沸騰狀,然後把浸泡後的燕窩放在燉盅內,燕窩切記燉超時,(因爲燕窩燉過火會影響口感,白燕甚至會融化成液體)。再將燉盅放入添好水的鍋內,隔水燉45分鐘左右
另外,一般爲了堅持吃,可以一次燉好3-5天的量放冰箱,每天早晚空腹吃。(空腹吃是最吸收的)每次大概是2茶匙,大約吃2-3個月後,可以減低頻率,隔天吃,或是隔一週吃.但是要有規律…不要早上吃一會,又換到其他時間吃。
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3-5克,含水即食燕窩每次20-30克左右,每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物,少抽菸喝酒。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養請不要食用燕窩。
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