黑色玉米的功效和營養價值
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
黑色玉米的功效和營養價值,玉米是我們生活中經常吃的一種食物,但是黑色玉米在南方地區就很少有人吃到,黑色玉米有着豐富的營養,那麼黑色玉米有什麼功效和價值呢,接下來由小編分享黑色玉米的功效和營養價值的相關內容。
黑色玉米的功效和營養價值1
1 、提高身體免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特別高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十幾個不同品種上,它們都是人類身體正常代謝的必須成分,其中賴氨酸的含量最爲出色,它進入人體能提高人體對蛋白質的吸收和利用,對提高身體免疫力作用比較明顯。
2 、降壓降脂
黑玉米中有多種微量元素存在,像鉀以及鐵和鋅等就是黑玉米中最重要的營養成分,特別是鉀這種物質的含量特別高,人們每天食用一百克黑玉米,就能滿足身體對鉀的需要,另外人們食用黑玉米以後還能抑制身體對鈉的吸收,因此食用黑玉米也能減少高血壓和高血脂的發生,對心臟病和血體有很大的好處。
3 、護膚美容
黑玉米中最誘人的元素當爲黑色素。衆所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃“五臟”功能,使之良性循環;能有效地清除人體內的'自由基,減少脂質堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。
4 、抗腫瘤
日本學者研究證實,當黑色食品的色素與亞硝酸比在1:3時,能抑制99%的亞硝酸致癌物的形成,這強有力地說明,黑玉米的黑色素具有理想的抗腫瘤作用。
5、 黑玉米的營養價值
(1)黑玉米外表大體成黑色,尖端白色,磨碎後玉米麪呈紫色。黑玉米口感黏糯,味道香醇。和普通的黃玉米相比,黑玉米中的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素和鐵、銅、錳、鋅、硒、鉀、鈣等微量元素和礦物質含量都比較高,澱粉含量較少。
(2)鉀含量多有助於高血壓的預防,鐵含量高能預防貧血,鋅和維生素C的含量高有助於保護皮膚,鈣磷的含量高有利於骨骼強健。黑玉米中澱粉的含量只有黃玉米的70%,非常適合糖尿病人食用。黑玉米中含有花青素,能抗過敏、抑制膽固醇的吸收、降低血脂,保護胃黏膜、預防腫瘤的發生。黑玉米中的亞油酸、卵磷脂、谷固醇、維生素E等營養元素有保護心臟,預防高血壓、動脈硬化的作用。
黑色玉米的功效和營養價值2
黑米是玉米的一個特殊品種,營養價值較高,具有很多功效和作用。黑米中的氨基酸含量比較高,可以滿足人體所需,經常吃黑玉米可以提高身體免疫力,並增加人體對蛋白質的吸收和利用。
黑玉米中還含有大量的黑色素,可以有效清除體內自由基,延緩衰老,減少皺紋,並防止紫外線輻射,減少色素沉着,具有護膚美容的功效。經常吃玉米,還能減少高血壓和高血脂的發生,並預防心腦血管疾病。
黑玉米營養豐富,微量元素的含量非常高,並且含有18種以上氨基酸,其營養價值可與動物性蛋白質相媲美。其中黑玉米含有大量黑色素。我們都知道黑色入腎,可有效地改善“五臟”的功能。
那麼接下來我們來具體看看黑玉米的一些作用:
1、降血壓,血脂
2、抗衰老,預防癌症
3、提高免疫力
4、促進腦部發育
5、美容養顏
6、保護視力
甲魚的營養價值和功效
黑玉米與其它玉米的區別和功效
蘋婆的營養價值和功效
土豆的營養價值和功效
和田青玉手鐲有什麼功效與作用 和田青玉手鐲保健 養生 佩戴功效
甲魚的功效和營養價值
大棗的功效和營養價值
玉米營養價值
玉米的營養價值和功效 玉米的營養價值和功效有哪些?
黑玉米吃了有什麼營養與功效
薏米的營養價值及功效
駝奶的營養價值和功效
燕窩的功效和營養價值
蜂卵的營養價值和功效
榴蓮的功效和營養價值
海膽的營養價值和功效
生蠔的營養價值和功效
繭蛹的營養價值和功效
秋葵的營養價值和功效
黑玉米的營養價值 黑玉米的功效與作用
黑棗營養價值與功效
高粱米的功效與作用及營養價值
黑芝麻的功效與作用 黑芝麻的營養價值