韓式青瓜沙拉的做法訣竅

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菜譜簡介

韓式青瓜沙拉的做法訣竅

我住在韓國的時候,有人教我這個韓式青瓜沙拉,裏面有青瓜,蔥和芝麻。配上韓國烤肉(這個網站裏有)很好吃!

材料

白醋60毫升,黑胡椒粉2克,紅辣椒幹2克,植物油5毫升,芝麻20克,青瓜1根,切細片,香蔥半根,切細片,胡蘿蔔半根,切絲

做法

1.用一箇中碗,將醋、黑胡椒和紅辣椒幹混合在一起。

2.用中高火將油在鍋裏燒熱,將芝麻放入,轉爲中火,炒到芝麻變黃爲止,大概5分鐘。然後用漏勺將芝麻取出,倒入醋的混合物。再放入青瓜、蔥和胡蘿蔔。然後在冰箱裏放上至少5分鐘即可。

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