冬季乾燥吃什麼好

冬季乾燥吃什麼好？冬季的天氣會很乾燥，空氣溼度低，對人體會造成一定的影響，所以需要我們每天及時補充水分，或者吃一些可以潤燥養生的食物，那麼，冬季乾燥吃什麼好呢？一起來看看吧。

冬季乾燥吃什麼好1

1、冬季潤燥粥有哪些

（1)洋蔘牛乳粥

西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋蔘研爲細末備用，先取大米加清水適量煮沸後，下洋蔘、牛乳，煮至粥熟，冰糖調味服食。可益氣養陰、生津止渴。

（2)芝麻粥

芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟後，拌入粳米粥內同食。具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適用於肺燥咳嗽、習慣性便祕者。

（3)梨子粥

用梨子兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。

（4)百合銀耳粥

百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。

（5)麥門冬粥

用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮，有養陰生津的作用，對肺燥、乾咳少痰等症效果較好。

2、冬季養生湯有哪些

（1)芝麻益膚湯

材料：黑芝麻，檸檬，雪梨，雞蛋，紅棗。

做法：洗淨黑芝麻後，放於攪拌機攪勻，打成糊狀。檸檬切片，煲內放兩碗水，先煲紅棗（去核)十分鐘，後放入雪梨（切塊)。待十分鐘後，放入雞蛋，檸檬片，煮五分鐘。最後再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，調勻即可食用。

功效：此湯爲美容湯，清潤通便，益膚防老的功效。

（2)木瓜花生排骨湯

材料：鮮熟木瓜一個，乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

做法：將木瓜洗乾淨，去掉外皮以及內核，然後切成等量大小的塊狀備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血污，切成段，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。

（3)花果杏仁湯

材料：瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

做法：瘦肉洗淨，切成塊，放入煲內；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。

功效：此湯是保健湯水，對於偶然感冒傷風，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無幫於加速複本。

（4)排骨蘿蔔湯

材料：圓蘿蔔，排骨，薑片，料酒，鹽，雞粉，大蒜葉。

做法：首先將蘿蔔切成塊，然後把排骨放入開水裏焯一遍之後再重新放鍋裏煮開。放料酒、薑片煮至8分熟。放入蘿蔔繼續煮至蘿蔔熟透，湯汁呈白色。放鹽、雞粉、大蒜葉碎即可享用！

（5)酸辣魚頭湯

用料：三文魚頭1個重約450克，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件。

調味：糖3/4茶匙，鹽適量。

做法：魚頭切開（太大的魚頭切爲4件)，洗淨控幹水，灑少許胡椒粉醃5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。燒熱鍋，倒入生油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘。待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。

冬季乾燥吃什麼好2

1、早餐多喝粥喝牛奶

寒冷的冬季早晨，喝一碗熱騰騰的粥，不但有利於消化、提供足夠的碳水化合物，相比直接吃乾的麪包、饅頭等更能補充一定的水分。煮粥時加點蔬菜、肉片或乾果，還能讓粥更營養。

除了粥以外，早上還能再增加一杯熱豆漿或一杯熱牛奶，這兩種飲品均富含優質蛋白，更有鈣質和大豆異黃酮等礦物質和營養物質，在補充水分的同時也能夠增加攝入營養素的種類。

2、下午茶吃點水果

冬季因爲天氣寒冷，很多人會因此減少水果攝入量，因此在工作間隙不妨吃點水果作爲加餐，不但能夠補充一部分供大腦使用的葡萄糖，也能同時補充豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，再加上一部分水分，就能間接達到補水的目的。水果最好選擇含水量較多的水果，如橙子、蘋果、梨等。

3、晚餐前喝碗湯

俗話說“晚餐要吃少”，晚上進食不久後，人體即將進入睡眠狀態，如果人吃得太多，延長了食物在胃裏的排空時間，胃的持續蠕動和胃部血液循環的加快很容易影響人體的睡眠。

爲了少吃一些晚飯，可以提前喝一點湯“墊底”。湯能夠增加人的飽腹感，又易於消化，進而起到減少食物攝入量的作用，同時還能爲人體補充一定的水分。

2、冬季補水的蔬菜

1、蘿蔔

都說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔含水量高達93.4%，是冬季補水的佳品。同時，蘿蔔還有補氣的作用。蘿蔔的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。並且，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

2、大白菜

應季蔬菜總有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的種類不多，爲了保證維生素c的攝入，大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達30mg-40mg/100g，在同類蔬菜中屬於高含量。維生素c有美容護膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季養生必備蔬菜。

3、冬瓜

冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

4、綠豆芽

我們冬天吃肥甘厚膩的東西過多，經常吃綠豆芽可以幫助祛火解油膩。同時，綠豆芽富含的膳食纖維還可以改善胃腸道功能。當然，綠豆本身沒有維生素c，但發芽後就會產生了。同時，豆芽水分含量也高，可以補水。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱爲“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。

3、冬天補水的水果

1、梨

梨是秋冬季節養生保健、補水最好的水果了，梨含有的水分特別的多，而且還含有多種對皮膚有益的維生素，還有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖、鐵、鈣、磷等多種對身體有益的成分，用梨加積安堂蜂蜜做的蜂蜜梨水，能潤肺止咳，降低血壓、促進消化等多種功效。

2、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強效抗氧化作用，能增消除斑點和暗瘡，增強皮膚的抗朽邁能力。果實內含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種營養成分。

3、櫻桃

櫻桃的光彩鮮豔、晶瑩美麗，不僅外觀漂亮其美容價值也是非常高。櫻桃中豐富的維他命C能智能美白肌膚，有效抵抗玄色素的形成。櫻桃中所含的果酸還能改善肌膚的油脂分泌，促進腸道消化，還富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種對肌膚有益的元素。在冬季多吃櫻桃，可使肌膚煥發白裏透紅的光澤，補充肌膚所需水分。

4、柑橘

柑橘中含有豐富的果汁和維生素C，可補充肌膚水分、美白肌膚。還含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、磷、鈣等等。柑橘還具有預防心腦血管疾病、防止動脈硬化、減少膽固醇的功效，但是橘子性溫，不要大量食用，否則很容易上火。

5、蘋果

蘋果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我們日常生活中常見的水果也是必帶的。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素果膠及纖維素等，這些都是美容皮膚非常好的成分，對皮膚有着非常好的保溼作用。蘋果中還含有豐富的果酸成分可以使甜樺毛孔通暢，能有效祛痘。

4、冬季補水注意事項

1、不幹燥的肌膚不用保溼

有些美眉覺得自己的肌膚並不乾燥，因此，也就不太重視保溼這項護膚工作，實際上，肌膚幹不幹與保溼並不衝突，我們每天在做的保溼補水工作，就是爲了防止肌膚變得乾燥和起皮，從而起皺紋等等，如果覺得自己皮膚不幹燥，就不保溼了，那麼，你遲早也會有肌膚乾燥的煩惱。因此，無論肌膚是由是幹，都要作適當的保溼工作。

2、頻繁地使用保溼噴霧

雖然說，保溼噴霧是非常直接的，而且非常有效的'保溼方法，但是，頻繁地使用也會起到適得其反的作用。一般情況下，美眉們喜歡隨手就能夠拿到保溼噴霧，然後隨時拿出來往臉上噴一噴，一方面緩解面部的疲勞和不適，另一方面可以爲肌膚充分的補水，然而，保溼噴霧並不需要使用得過於頻繁，頻繁的使用會吸乾肌膚原有的水分，因此，如果美眉們頻繁地使用保溼噴霧也就失去了保溼肌膚的效果。

3、完全信賴保溼成分

現如今，市面上有非常多的掛有保溼成分的護膚品，絕大多數的美眉們也都會非常的相信這些保溼成分的護膚品，然而，這樣並不能夠爲肌膚帶來多少好處。選擇任何一個保溼成分的護膚品的時候，美眉們都要先看看你自己的膚質是否適合使用，其次，就是要看其他的一些搭配成分都有哪些，避免有刺激的成分在裏面。切記不要完全的迷信這些保溼成分的護膚品。只要平時多喝水，令身體和肌膚的水分都充足，再加上基本的保溼補水工作不要落下，那麼，保溼肌膚也就成功了許多。

4、眼周圍肌膚不保溼

眼周圍的肌膚非常的薄，而且很嫩，水分更容易流失，爲眼部肌膚保溼補水是絕對不能夠忽視的，然而，有些美眉卻非常容易忽視眼部肌膚的保溼工作，另外，美眉們會覺得其實爽膚水、面霜只要塗抹在眼睛周圍就可以了，不需要另外再做保溼工作，但其實不是這樣的，眼部肌膚需要更加重視的保溼，建議美眉們可以多使用保溼眼霜，以及具有保溼精華的眼膜等等，爲眼部肌膚補充營養水分，避免眼部肌膚出現皺紋和過早的衰老。美眉們只要正確認識肌膚的保溼工作，就會令肌膚更加水嫩和滋潤。