洋快餐五大危害必知
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洋快餐五大危害必知?伴隨許多人的洋快餐不是肯德基、麥當勞,就是華萊士,不管是大人小孩都喜歡吃。洋快餐幾乎遍佈了城市的各個角落,那麼經常吃有什麼危害,下面跟着小編一起來看看洋快餐五大危害必知,希望對你有用!
洋快餐五大危害必知1
1、損害智力
洋快餐中的油炸食物及飲料含鋁量均偏高,長期食用會對孩子的智力發育造成影響,使學習變得困難。且洋快餐中還加入了很多的食鹽、糖精、味精成分,這些物質容易導致高血壓、動脈硬化等病,還會影響大腦的血液供應,使腦細胞經常處於缺氧缺血狀態;
2、導致肥胖
漢堡、薯條等食物會引起人體內激素變化,易使人尤其是兒童上癮,加上洋快餐又基本都是高蛋白、高熱量、高脂肪的食物,所以非常容易引發肥胖;
3、導致性早熟
洋快餐對體內內分泌激素的影響除了會使人上癮,還會導致兒童性早熟,危害孩子的健康發育成長;
4、導致慢性病
在洋快餐中反式脂肪酸的含量佔比高達38%,它會減少體內的“好”膽固醇(防止血管硬化),增加“壞”膽固醇(容易導致血管梗塞),長期食用者會因此而患上糖尿病、冠心病等慢性病;
5、誘發癌症
洋快餐裏的多種食物都含有丙烯酰胺化合物,而此物質具有致癌作用,會嚴重危害人的`健康。
洋快餐五大危害必知2
洋快餐的品種是非常簡單的,多以雞肉、牛肉等油炸肉製品以及甜食、冷飲爲主,不像國內傳統食物這麼豐富而全面。中國人認爲“雜食者、美食也,廣食者、營養也”。也就是說,人體需要的營養是多方面的。因此,應提倡食品來源的多樣化,人們的飲食麪要廣、雜,不要挑食,講究五穀雜糧,營養全面攝取。
在洋快餐的“頭號美食”—漢堡包中,其基料中的白麪粉是精食,對人體的主要貢獻就是產生熱量。而長期過於精食者,很容易罹患冠心病、糖尿病、動脈血管硬化和心肌梗死等。另外,由於漢堡中含有大量奶油,只夾了一兩片少得可憐的生菜或酸黃瓜,因此高熱量、高脂肪、高蛋白質、低礦物質、低維生素、低膳食纖維,這就破壞了營養均衡原則,如果長期食用洋快餐,容易導致營養不良,尤其是導致維生素不足。
對於肯德基、麥當勞的各種甜筒、冰激凌,如今許多孩子也包括一些成年人都特別喜歡吃,還喜歡喝可樂、橙汁等冷飲,殊不知,這些物質很容易引起飽腹感,令人們在吃飯的時候食慾全無。而且如果是在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響人體對食物的消化吸收。某些果汁飲料中的色素還極易沉着在消化道黏膜上,於擾體內多種酶的功能,引起厭食症狀,導致消化不良。由於甜食中幾乎沒有維生素、蛋白質、礦物質等營養素,長此以往必然會造成營養不良,影響身體健康,甚至引發缺鐵性貧血等疾病。
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