兒童不吃早餐的危害
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兒童不吃早餐的危害,相信很多人都知道早餐對人的重要性,不吃早餐對身體是有很大傷害的,特別是對小孩子來說,小孩子正在發育時期,不吃早餐對兒童的影響是很大的,下面小編分享兒童不吃早餐的危害,一起來看下吧。
兒童不吃早餐的危害1
1、 不吃早餐會導致營養缺失造成發育不良。早餐可以提供全天身體所需營養的1/3,並且不吃早餐所損失的營養是很難從午餐和晚餐中得到。長此下去,就會影響到孩子的身體健康,出現發育不良。
2、 不吃早餐會影響到孩子的智力發展。早餐中所提供的食物中含有的葡萄糖,對於人體大腦有重要的作用。若不吃早餐就會造成大腦組織需要的葡萄糖攝入不足,因此就會造成大腦的總能量的營養攝入不夠,從而讓孩子出現記憶力下降,以及思考,反應遲鈍等現象。
3、 長期不吃早餐容易導致貧血。孩子如果長期的不吃早餐,就無法爲身體及時的提供血糖供應,而一上午的'時間很長,距離午餐時間有一定的間隔,所以不吃早餐會讓人體的血糖供應不足,長期如此就易造成貧血現象。
兒童不吃早餐的危害2
不吃早飯危害有哪些
1、月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將爲生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季,不吃早餐,人體“火力”加倍不足,導致女性體寒,而這會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。
2、感冒
英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現,經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比,經常吃早飯的人,尤其是早飯吃穀類食物的人,患感冒較少,且較輕。
3、壞牙
最近美國科學家所做的一項研究表明,年齡在2—5歲,常常不吃早餐的兒童,患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因爲,不愛吃早餐的兒童在感到飢餓時往往喜歡求助於零食,容易形成一遇早餐就出現厭惡或噁心的條件性反射,而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造了環境。
4、心血管疾病
專家認爲,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁,導致動脈硬化的發生。另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人羣進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病症的機率也比正常進食早餐的人羣高出許多。
5、胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害首當其衝。正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裏排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
6、膽結石
專家提醒,早餐要儘量少吃油膩的食物,不能因爲早上趕着上班或者賴牀而不吃早餐。因爲在空腹的時候,膽汁容易淤積,極有可能引起結石症狀。飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結石。
2、早餐如何健康搭配
搭配一:足夠的水分
早上早餐之前要攝入足夠多的水分,可以有效滿足夜晚營養水分的補缺,早餐至少要攝入500毫升的水分,即可以幫助消化,又可以爲身體補充水分、降低血液粘稠度。早上可以適當地喝蜂蜜水、檸檬水、果汁,可以更有效地補充夜晚缺失水分,也可以促進排便。
搭配二:碳水化合物
這類食物有饅頭、麪包、粥等澱粉類食物,澱粉類含糖類比較多,人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖分來產生能量,早餐所供給的能量要佔全天熱量的百分之三十。
搭配三:蛋白質食物
這類食物有雞蛋、肉鬆、豆製品等,蛋白質能維持人體充沛的精力,工作上班腦力工作者要注意多補充。
搭配四:維生素食物
這類食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果等,是對早餐質量的提升,更有利於營養平衡。
搭配五:容易消化的食物
起牀後,多數人食慾不強,消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營養豐富又不能太油膩。
搭配六:不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高,胃腸很難承受,容易出現消化不良,還易誘發膽囊、胰腺疾患或使這類疾病復發、加重等,此外,重複使用的油會有致癌物質,如果常吃,會增加癌症風險。
搭配七:不宜吃涼的食物
冰凍食物冰淇淋確實很誘人,但吃了總會讓人後悔,早上吃涼的食物,會降低腸胃的消化能力,導致拉肚子,臉色變差等,影響一天的工作效率。
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