車釐子和櫻桃的區別介紹
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車釐子和櫻桃的區別介紹。相信大家對車釐子和櫻桃並不陌生,車釐子和櫻桃的營養價值極高,但是很多人經常把這兩者混淆,不知道怎麼區分。接下來就由小編帶大家瞭解車釐子和櫻桃的區別介紹的相關內容。
車釐子和櫻桃的區別介紹1
1、外觀不同
車釐子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。國內的櫻桃呢,顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄;味道嘛,甘甘甜甜的有點酸。
2、生長習性不同
車釐子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期爲每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。
3、價格不同
車釐子也有個高貴水果的戲稱,因爲其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
車釐子和櫻桃
1、國外的櫻桃
國外的車釐子,是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
2、國內的櫻桃
大櫻桃(車釐子),1871年,美國傳教士J。L。Nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車釐子是一樣的。
小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。
主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
車釐子和櫻桃的區別介紹2
車釐子和櫻桃營養價值
車釐子和櫻桃都屬於薔薇科落葉灌木果樹的果實,只不過培育的品種不同,車釐子大多指的是進口來的品種,櫻桃更多指的是本地培育的品種,而同一物種的成分都一般沒有什麼差別,都含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質及多種維生素、礦物質、微量元素成分,食用後可以有效補充機體所缺的營養素,從促進機體健康。
車釐子好吃還是櫻桃好吃
根據個人口味看。
雖然車釐子和櫻桃是同一物種,但不同的品種會導致其口味有所差別,車釐子的個頭較大,果皮多爲暗紅色,口感會更結實一些,而櫻桃大多要小一些,顏色更亮,口感更柔軟細膩一些,而每個人所以喜歡的味道都會有所區別,所以車釐子好吃還是櫻桃好吃,完全是因人而異。
車釐子要不要放鹽水泡
建議用。
車釐子生長、運輸的'過程中,表面會粘附很多塵埃、細菌、化學殘留物等雜質,有些果蠅還會在車釐子內部產卵,導致車釐子內部有果蠅的蟲卵或者幼蟲,要是單純的沖洗,並不能完全將車釐子中的這些東西衝洗乾淨,食用後容易對健康產生不良影響。
而鹽水的味道較鹹,且具有一定消炎殺菌的作用,可以將車釐子表面的塵埃、細菌、化學殘留物都清洗乾淨,還可以使內部的蟲卵、幼蟲漂浮出來,能將車釐子清洗的更加乾淨,避免對人體健康不利,所以建議車釐子用鹽水泡。
車釐子有蟲吃了怎麼辦
根據情況看。
一般來說,車釐子內部的蟲子大多是果蠅幼蟲,這些幼蟲大多都是蛋白質組成,並且從小以車釐子的果肉爲食,很少接觸外界,所以食用後,不需過於擔心,先觀察自身24小時左右,要是沒有出現任何不適,注意飲食清淡一段時間即可,但要是有出現不適,則需要及時就醫。
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