車釐子和櫻桃有什麼區別

車釐子和櫻桃有什麼區別？很多人都喜歡吃車釐子和櫻桃，它的口感酸甜多汁，但是因爲車釐子和櫻桃的外觀很相似，很多人都分不清是哪種水果。那麼車釐子和櫻桃是同一種水果嗎？這兩種水果有什麼區別呢？

車釐子和櫻桃有什麼區別1

車釐子和櫻桃的區別

主要區別：品種不同

車釐子和櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹。

車釐子常見品種：賓瑩、霖寶；櫻桃常見品種：果紅燈、美早。

名字區別

車釐子=cherry=櫻桃，車釐子是國外叫法，國內也指大櫻桃；國內櫻桃有大、小櫻桃之分。

價格區別

車釐子屬於進口水果多產於國外，長途運輸而來，因此價格比櫻桃貴。

產地區別

車釐子多產於美國、加拿大、智利等美洲國家；櫻桃多產于山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西。

外觀區別

車釐子多呈暗紅色、果實碩大、堅實而多汁；大櫻桃與車釐子沒差別，小櫻桃色澤紅豔 個頭較小。

口感區別

車釐子爲便於運輸，採摘時成熟度不夠高，口感不是很好；國內櫻桃是新鮮採摘的，成熟度高、口感更好。

含鐵量區別

車釐子含鐵量特別高，位於生果之首，被稱爲生果中的鑽石。

生長習性不同

國外車釐子先是從美國產區6月開始各個地區接連上市，到次年一月澳洲、新西蘭地區上市完謝幕；櫻桃大概5月份成熟，抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16攝氏度的地方栽培，且以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。

車釐子和櫻桃有什麼區別2

一、車釐子和櫻桃的外觀、口感不同

1、國外的車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但爲了方便運輸，國外的車釐子成熟度不高，所以口感不是很好。

2、國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的.是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。

3、國內的小櫻桃，色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。

二、車釐子和櫻桃的生長習性不同

1、美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子車就下市了，當然了這之後就是智利車釐子上市，正好完成交接。

2、中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。

三、車釐子和櫻桃的營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。