黃桃罐頭怎麼做

黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭在北方里是比較受歡迎的一種食品了，據說在餐桌上你能看到罐頭的話，就說明你是很他們很尊貴的客人，所以在北方的家庭裏也會有人多會自己製作，那麼下面小編就來分享一下黃桃罐頭怎麼做。

黃桃罐頭怎麼做1

材料準備：新鮮黃桃、冰糖、蜂蜜、乾淨罐頭罐

黃桃對切去核

處理黃桃的時候，黃桃一定不要去皮，將其對半切開之後，首先要做的是去核。

用小刀順着黃桃的邊縫劃一圈，刀頭順着桃核走，然後用手我這桃子的兩側扭轉幾下即可分開，這個時候就可以輕鬆的去掉桃核，用小刀將桃核從另一半的桃子中撬開即可去核。

黃桃去皮

有人說保留黃桃皮，這樣燉煮出來的黃桃罐頭，纔有嚼勁、膠質豐富、更軟糯彈牙。

如果不喜歡皮的，可以在去核之後，用削皮器給黃桃去皮，但是黃桃去完皮之後，要迅速放入淡鹽水中防止變色。

黃桃切塊

將所有的黃桃切完皮之後，就可以將其切塊了，帶下根據個人喜好來切即可。

燉黃桃

將切好的`黃桃放入瓶中，並加入水、冰糖，放在鍋中用中火燉煮15分鐘就可以了!

黃桃入罐

燉好黃桃之後，將其盛出來放涼，湯汁也是精華所在，要保留，待黃桃放涼之後，把黃桃和湯汁一起放進罐子裏就可以了。

又到黃桃上市的時候了，從新鮮的黃桃到做出美味的黃桃罐頭自制過程並不複雜，炎炎夏日，可以將黃桃罐頭在冰箱裏冰鎮一會，很更好吃，更美味。

黃桃罐頭怎麼做2

1、首先是準備食材

做黃桃罐頭首先需要準備的最重要的食材當然就是黃桃了，黃桃一般超市都會有賣，去買幾個新鮮的就足夠了。除了黃桃之外，還要準備一些冰糖，我們一般吃的罐頭也都是有加糖，冰糖也是一種熱量相對較低的糖類，還有清熱解毒的作用。再就是需要準備一些罐子之類的，如果要儲存的話。

2、製作的具體流程

做黃桃罐頭具體的流程主要有：

（1）首先是處理食材，將黃桃全部洗淨，然後全部削皮，之後再將黃桃全部切成塊狀，儘量切均勻一點；

（2）將切好的黃桃放進煮黃桃的鍋中，放適量水，水面沒過黃桃面就可以了；

（3）然後放一些冰糖到鍋中，攪拌均勻；

（4）然後就可以開始煮了，煮沸之後繼續煮，煮至黃桃的香味全部飄出來了就可以關火了，然後放涼。

（5）最後將煮好的黃桃連同水全部倒進罐子裏面，蓋起來放進冰箱冰鎮一下就可以食用了。

3、延緩衰老之功

黃桃是一種營養價值非常豐富的水果，裏面含有大量的還原性物質，所以吃黃桃可以有效的抗皮膚氧化老化，所以多吃黃桃有延緩衰老的作用。另外，黃桃還含有大量的纖維素，纖維素是一種人體不能吸收的糖類，有促進腸道蠕動促進排便的作用，所以黃桃還有通便的作用。當然，黃桃還有很多種食療作用，我們平時可以經常吃一些。