吃什麼水果不容易發胖
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吃什麼水果不容易發胖,對於我們來說水果是現在的主要食品了,但是對於一些減肥人員來說也是害怕水果中的主要碳水物質的,那麼有些水果時吃不胖的,對於減肥的人來說時非常好的福利,那麼吃什麼水果不容易發胖,下面瞭解一下吧。
吃什麼水果不容易發胖1
烤水果食譜一:抗老 防癌 恢復活力——烤柑橘
加熱以後,可以讓柑橘子外皮中的養分,充分滲進果肉裏,多吃一口烤柑橘,就等於多吸收一口營養素喔!
1、柑橘的健康成份不只存在於果肉裏,果皮和果肉之間的白色網絲和果粒袋,也都含有豐富的維他命C和果膠,可以消除疲勞和預防老化,所以每天只要吃2顆柑橘,就能攝取1日所需的80%維他命C。
2、外皮含有橘紅色色素的β-玉米黃質成分,可以預止癌症;另外還含有維他命P,可以預防動脈硬化。柑橘加熱以後,當中營養成分的活性會提高,吃了以後能讓健康再加分。
第一步:前處理
去除表皮的果蠟
1、把橘子浸泡在40-50℃的熱水中,時間約1分鐘。
2、再把橘子取出,用布擦乾。
第二步:開始製作
使用烤箱
1、將橘子用鋁箔紙包好,以隔絕空氣。
2、把包着錫箔紙的橘子放入烤箱烤10分鐘。
注意:使用烤箱料理,可以讓橘子均勻受熱,果皮不易燒焦也變得比較柔軟。
烤水果食譜二:美肌 預防便祕 消除水腫烤蘋果
烤過的蘋果,當鈣的活性會提升,膳食纖維的活性還會大增9倍,可以幫助體內水分代謝,讓你免除便祕的困擾,和消除惱人水腫。
1、蘋果含豐富果膠(水溶性膳食纖維的1種),加熱時會分解成小分子,更容易被腸胃吸收。膳食纖維能促進腸胃蠕動,幫助排泄順暢,而烤過的`蘋果,膳食纖維的活性會比生鮮時提高達9倍之多,消除便祕超有效!
2、烤蘋果的滋味比生鮮蘋果更香濃甜美,除了紅蘋果有大量健康成分外,青蘋果也有增進視力的功效!
3、蘋果中有豐富的鉀和鈣,鉀可以控制血糖,對有心血管疾病和高血壓的人來說,是很好的食療選擇;鈣則可以利尿,有助於排出多餘水分,有臉部及手腳水腫困擾的人,也可以多吃烤蘋果。此外,蘋果皮中含有的蘋果多酚,對肌膚很有幫助,經過加熱更能發揮功效。
第一步:前處理
爲了也能攝取果皮成分,所以烤蘋果不需要削皮。
1 、淨果皮。
2 、將蘋果切成4大塊,去掉中間的芯。
第二步:開始製作
使用烤箱用鋁箔紙將蘋果包起,放入烤箱中以200℃燒烤20~30分鐘。
注意:烤箱加熱後的蘋果芬芳濃郁,讓人食慾大開。
吃什麼水果不容易發胖2
吃水果會發胖嗎
1、不要喝果汁
通常,所有的纖維和大部分養分都會在加工過程中失掉。從營養學上來說,無疑這是四等品。給孩子喝白水代替果汁沒問題,但是最好避免只給他們喝白水,而不給任何漿果類。
2、不要吃果脯
乾燥過程會濃縮糖分。一碗葡萄乾就相當於一碗軟心糖果。在把手伸向旅行什錦乾果仁中的越莓乾的時,要想想今天看到的噢。
3、不要吃熱帶水果
芒果、番石榴等水果會使血糖負荷高,因爲其中含有許多碳水化合物、糖分等。
4、備些低糖水果
最佳的五種(不含最佳低糖水果鱷梨和橄欖):越莓、山竹、草莓、杏和桃子。
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