綠豆可以單獨打豆漿嗎
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綠豆可以單獨打豆漿嗎,黃豆可以磨出豆漿,是很多人都喜歡喝的,那麼綠豆可以嗎,下面大家就跟隨小編一起來看看綠豆可以單獨打豆漿嗎的相關知識吧,歡迎大家借鑑和參考,希望對大家能有所幫助。
綠豆可以單獨打豆漿嗎1
綠豆不能做豆漿。
綠豆僅能打豆沙,卻打不出豆漿來。打豆漿儘量還是選擇黃豆,因爲其中含40%蛋白質,富含脂肪高達25%,有很高的營養價值和出漿率。而綠豆卻屬於高澱粉類豆子。它含有50%—60%的澱粉,而蛋白質和脂肪較少,能做成粉絲、豆沙和各種小點心,但做豆漿就不行。
爲了彌補這個缺點,可以把綠豆、紅豆等跟黃豆一起做豆漿。這樣增加了脂肪和蛋白質,又達到了營養成分相互補充,更有益於身體健康。
擴展資料:
不宜吃綠豆的`人
一、寒涼體質的人,如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。
二、老人、兒童以及體質虛弱的人。因爲綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
三、正在服用各類藥物的人。由於綠豆具有解毒作用,因此,病人服用的藥物中,不論是中藥還是西藥,如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉澱物,從而分解藥效,影響治療。
綠豆可以單獨打豆漿嗎2
綠豆做出去的叫豆汁。老北京人喜愛喝豆汁,便是綠豆做的,但是有一種獨有的怪味。
綠豆有祛毒淨心的功效,因而,很多人喜愛夏季在家裏熬點綠豆粥,但熬的時間長度很有注重,假如想解暑,熬10分鐘上下,只喝白湯就可以了;要想祛毒,則要熬的時間長點,最好是將黃豆一起吃下。
綠豆的功效與作用:
1、清熱去火,解暑,利溼。治炎熱渴不欲,水腫,瀉利,丹毒,癰瘡,退熱藥毒。
2、藥王孫思邈:治熱寒、熱中,止瀉痢、卒藎通便撐脹。
3、孟詵:研煮汁飲,治解渴,又去浮風,養血力,潤皮和肉。
4、《日華子本草》:養血,除熱毒風,厚胃腸;作枕清目,治頭風頭痛。
5、《開寶本草》:主丹毒躁熱,風疹,熱流奔豚,生研絞汁服。亦烹煮,消腫溫陽化,壓熱祛毒。
6、《綱目》:祛痘毒,利發脹。
7、《本草匯言》:清炎熱,靜躁熱,潤肺熱,祛毒熱。
8、《本草述》:治痰喘及J蛤。
9、《本經逢原》:清目。解祿特科技、砒石、諸石藥毒。
10、《會約醫鏡》:降火清痰,療癰瘡痘爛。
具體做法以下:
1、綠豆提早侵泡一夜
2、把綠豆和老冰糖放進豆槳機裏邊
3、加適當冷水,不必超出最大水位線線
4、開啓純豆槳方式,10分鐘就可以喝到熱騰騰的綠豆豆漿了
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