常吃西紅柿的好處
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常吃西紅柿的好處,說到西紅柿,我們都會想到西紅柿炒蛋的,多吃西紅柿對於我們來說,是有很多好處的,而且西紅柿吃起來酸甜可口,小編和大家一起來看看常吃西紅柿的好處的相關資料。
常吃西紅柿的好處1
1、吃西紅柿的好處有哪些
1、1、健胃消食。其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
1、2、清熱解毒。其還有解毒的功效,生津解渴,清熱涼血,對煩躁不安的患者也有很多的鎮定作用,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
1、3、降脂降壓。其所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
1、4、抗血凝聚。研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱爲P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
吃西紅柿的好處有哪些
2、西紅柿的做法有哪些
2、1、西紅柿厚蛋燒
材料:雞蛋、西紅柿、油、鹽、糖。
西紅柿去皮,切丁,越細越好,打入2枚雞蛋,加適量鹽,把蛋液和西紅柿混合攪勻。
熱鍋少油小火,將蛋液均勻的鋪一層在鍋底。
從一頭將蛋皮捲起,切塊裝盤。可以根據個人喜好淋點番茄醬撒點黑胡椒神馬的。
1、2、蒜香番茄意麪
湯鍋燒水水沸後下入意麪煮至包裝標註分鐘數前2分鐘撈出。
煮意麪的同時準備其他食材。番茄切丁,大蒜剁碎。
煎(炒)鍋入少許油大火燒熱入大蒜爆香,入番茄炒勻,轉小火加入撈出的意麪、一勺麪湯、適量鹽、糖混拌均勻。
關火裝盤按個人喜好撒黑胡椒即可。材料:意大利麪、西紅柿、大蒜、黑胡椒、鹽。
吃西紅柿的好處有哪些
3、西紅柿不能和什麼一起吃
3、1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用
這主要是因爲黃瓜裏面有分解酶,這種分解酶可以破壞維生素,而西紅柿裏面就有大量的維生素C,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
3、2、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
3、3、西紅柿不宜和魚肉同時食用
西紅柿裏面的維生素C會抑制人體對魚肉中營養的吸收,並且還會抑制銅元素的釋放。不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3、4、西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
什麼人不適合吃西紅柿
1、腸胃虛弱者
西紅柿屬於微寒食品,脾胃虛寒的人儘量少吃,不要空着肚子吃;患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食。
2、高血壓人羣
得了高血壓,這時候應該少吃西紅柿,因爲西紅柿對我們身體血液會帶來很大的刺激性,容易導致人體血壓上升,所以得了高血壓,大家最好少吃西紅柿。
常吃西紅柿的好處2
1、降脂降壓作用:藥理研究顯示,西紅柿汁可使貓血壓下降,平滑肌興奮。
2、抗真菌作用:研究發現,西紅柿能抑制某些對於植物或人有致病力的真菌;但對細菌之效力很差。
3、消炎作用:西紅柿的消炎作用主要來源於其中所含有的西紅柿鹼,抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似。
常吃西紅柿有3個好處
經常吃西紅柿,不僅可以補充人體所需的營養成分,對於人體的各項機能也是有很大的幫助的,其中以下面3種最爲突出:
1、提高免疫力,防衰老
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素,維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質,對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助,這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害,因而常吃西紅柿可以有效的'防治因衰老,免疫力下降引起的各種疾病。
2、緩解潰瘍,改善牙齦
對於輕度的消化性潰瘍患者,用西紅柿和馬鈴薯混合紮成汁飲用,每天早晚一次可以緩解潰瘍,此外,經常吃西紅柿對於牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3、排除毒素,美容養顏
由於西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質,因而對於機體有美白的作用,常吃還可以改善便祕的症狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然後加糖,每天飲用1~2杯,能排除身體的毒素,起到美容養顏的作用。
3種情況不宜吃西紅柿
1、空腹的時候不宜
由於西紅柿含有可溶性的收斂劑,而空腹狀態時的胃部比較敏感,這時候吃西紅柿可能會造成胃部不適。
2、未成熟的西紅柿不宜吃
不少商販趁着西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟,不僅會造成營養物質無法被人體吸收,還可能有害,所以選購的時候要注意。
3、西紅柿不宜和黃瓜一起吃
因爲黃瓜中含有分解維生素C的酶,兩者一起吃會破壞西紅柿當中的維生素C,達不到補充營養的效果。
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