到底哪些水果不宜冰着吃
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到底哪些水果不宜冰着吃,水果冰在冰箱能夠保持它的新鮮度,吃起來的口感也非常不錯,但是我們經常吃冰的水果也會導致很多的問題出現,我們吃水果也要講究科學,到底哪些水果不宜冰着吃下面讓我們來認識一下
到底哪些水果不宜冰着吃1
介於寒熱之間的水果屬於平和性。
這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等,不同體質的人都可以吃。但是,吃水果可有很多講究,吃的時候一定要謹慎,尤其是夏天,千萬別貪涼,不是什麼水果都適合冷凍吃。
水果一定要選擇新鮮的,含營養豐富。
要多吃整水果,儘量少吃罐頭水果,別喝水果汁,因爲這樣會流失掉很多膳食纖維。另外,吃水果要多吃果肉有顏色的,像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素C、B,很有營養。
除了吃水果要注重營養之外,夏天吃水果最重要的是別貪涼。
很多人都愛把水果放冰箱裏凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感特別好,吃進去特舒服。但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動變慢,反而會消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意。
像荔枝、柿子、梨等一般凍一兩個小時就差不多了,千萬別留到第二天;而有的水果凍過之後卻不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,凍一兩個小時拿出來一嘗,往往覺得沒有甜味兒了,其實這不是因爲營養丟失,而是凍的時間過長冰箱裏的水分都被吸到水果裏,甜味被稀釋了。所以這樣的水果最好吃新鮮的.,如果要凍半個小時左右就好。另外,香蕉最好別凍着吃,一是不甜,二是凍過之後的香蕉皮、甚至香蕉肉都會變黑,這是糖發酵的結果,最好別吃。
到底哪些水果不宜冰着吃2
水果並不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學。
1、胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2、經常大便乾燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用。
3、很多人愛把水果放冰箱裏凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
人的體質分爲寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的,食用不當或吃得過多,都會對身體造成負面影響。
1、對體質虛寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人,應選擇偏溫熱性水果食用。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。
2、對實熱體質者(平時易面色紅赤,口舌生瘡,口乾汗多,舌燥便祕,喜涼飲,常煩躁,易發火等)要多吃一點偏涼性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。可以協助清熱瀉火。
3、中性體質的人選擇比較多,不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
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