水果皮裏營養多

水果皮裏營養多，在日常生活中，水果是特別常見的一種食物，很多人幾乎每天都會吃上，但是其實有一些水果皮也是特別有營養的，那麼今天就由小編爲大家講解一下關於水果皮裏營養多的話題。

水果皮裏營養多1

日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健（保健食品）除病有着良好的功效。

西瓜皮用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓（血壓食品）等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

冬瓜皮有消暑、健脾、利溼之功效，可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。

黃瓜皮一些人吃黃瓜時去皮，實在可惜，黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎（消炎食品）和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。

香蕉皮香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。

此外，香蕉皮曬乾磨粉，還是不錯的美容（美容食品）佳品。

蘋果皮有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果（蘋果食品）皮曬乾研末，取15克空腹時調服，每日2～3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。

梨皮性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮30克煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。

柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘，用一個柚皮，剝去內層的瓤，打碎，加適量蜂蜜（蜂蜜食品）和飴糖蒸爛，加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次1匙，可治老年（老年食品）的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服，能化痰消食、定喘、止疝痛。

橘皮（陳皮）有理氣化痰、健脾去溼之功效，還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質，能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末，用開水沖泡代茶飲，其味清香宜人，能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天，製成橘皮酒，每次服5克，可治慢性腹瀉。

水果皮裏營養多2

1、減肥

新鮮的橘子皮洗淨後熬煮成湯汁用來泡浴，可以加速身體燃脂排毒。因爲橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C和纖維質，經過熬煮這些物質都會析出。

當你身體浸沒在橘皮浴湯中，能有效殺滅肌膚表面的細菌，同時清除毛孔深層的污垢和毒素，讓肌膚表面排毒和新陳代謝加快。

有機酸會通過毛孔進入深層脂肪組織，能加速局部脂肪代謝，經常用橘皮泡浴還能讓你身上有一股清淡的果香，這可是比任何高級昂貴的瘦身精油效果都好的減肥沐浴精華，每天吃完橘子就把橘子皮收集起來煮湯泡浴吧。

2、防暈車

新鮮的橘皮對腦部有輔助作用，所以在上車前1小時，可以用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。

3、除口臭

對於單純性的口臭，不妨嘗試嚼點鮮橘子皮，因爲橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，有理氣化痰、健脾胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，反覆幾遍對去除口腔異味比較有效。

4、祛痰止咳

橘紅是橘子皮的外層紅色部分，其化痰止咳作用更強，“專主肺寒咳嗽多痰”，凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗爲適宜。

若有風寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時放入5~10克橘紅，不僅芳香可口而且可以化痰止咳。

其實除了橘子皮，還有很多水果的皮都有不同的用處，只要我們合理利用，這些當垃圾扔掉的果皮也能變廢爲寶。

西瓜皮

西瓜皮的用處很多，有不少女性在吃完西瓜後，就直接用西瓜皮在臉上按摩，這是因爲西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚。

或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上，有養膚、嫩膚的作用。同時，西瓜皮對於咽喉乾燥、降血壓都有一定的療效。

香蕉皮

在擦拭鞋油前，先用香蕉皮擦一下鞋子，可除掉鞋面上的污跡，擦完後再上鞋油，鞋子會更油亮。

此外，香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁還能起到消炎止痛的作用。

柚子皮

柚子皮可以除味，冰箱用久了就會有異味，將柚子皮放在冰箱裏，可以消除異臭味。

同時，它還有化痰止咳的功效，將柚子皮切碎，加入適量糖或蜂蜜蒸，將皮蒸爛後加入少量熱黃酒，對咳嗽和氣喘都有功效。

蘋果皮

首先，蘋果皮有去污功效，將新鮮的蘋果皮搗爛成泥狀，用布條蘸後擦拭浴缸、面盆等，可使其光亮如初。同時，用蘋果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多。

上面給大家介紹的橘皮的'4重功效，你們一定要記牢了，在生活中的作用非常大，下面就來仔細介紹下橘皮的營養。

橘皮的營養

橘皮，又稱爲陳皮，爲芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分佈於長江以南各地區。

10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。廣橘皮（陳皮）剝取時多割成3至4瓣。橘皮（陳皮）藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

橘皮的美容功效

1、由於橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，一起衝飲或單獨衝飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。

2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2~3周後即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

3、煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。皮膚的好壞與我們人體的內臟聯繫緊密，把體內的毒素排清了，內環境協調了，皮膚自然也就好了，所以說食用橘子皮可以從體內調節，從而達到美容的效果。

如何挑選好橘皮

望

陳皮表皮有光澤，有油氣，通常有疤。

聞

橘子皮有特有的自然香味，而且非常濃郁。

刮

用指甲刮一刮表皮，刮過的地方有油光。

吃

折一點皮用牙咬碎，有回甘回香。

沖茶

把一瓣皮放進一升水的壺中煲滾，不苦而有特殊的甘香味而且連續可煲十壺水以上還香。

只煲二---三壺水即淡而無味，而橘子皮的特有甘香味，則多爲仿冒者。