黃皮果的功效與作用 黃皮果的營養價值
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【導讀】:黃皮果是一種營養豐富的水果,又名黃枇,黃皮果的功效與作用是什麼呢?黃皮果有什麼營養價值?黃皮果吃了有什麼好處?黃皮果是什麼季節的水果?下面來看看!
1、防治流行性感冒
黃皮果樹葉2斤半,加水24斤,煎至8斤,將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤,又煎至8斤,將2次濾液合併,再煎煮濃縮至8斤,然後加防腐劑。成人每次服30毫升(約1小酒杯),一日3次。小孩減半,連服3至6天(或每人每日用葉2—3錢,水煎服,連服數天)。治療和預防流感有顯着效果。此方同時可治瘧疾。
2、肝胃氣痛
生黃皮果曬乾,每日10個,水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩,水煎後去渣,加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜
黃皮果樹根2兩,小茵香5錢,水煎後去渣,衝入黃酒適量,溫服,一日2次。
4、風痰流注,寒性膿瘍
黃皮果樹嫩葉,黃皮果果核焙燥研細,龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜爲丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻,心下痛
黃皮果果6錢(鮮者2兩),水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷
黃皮果樹葉2兩,焙燥,研細,用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,並以藥渣敷於傷口。
7、腸痙攣,腸癌痛,胃神經痛
黃皮果果核炒香,研細末,以水或黃酒送下,每服2錢,一日2至3次。
黃皮果甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。
黃皮果還有較高的藥用價值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“飢食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分,出油率高達42%,爲優良的潤滑劑。黃皮果作爲一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮果,尤以苦味黃皮果更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮果,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。
黃皮果的果肉呈半透明狀,晶瑩剔透,同時鮮美多汁,酸甜可口,使其能夠與荔枝並稱在民間諺語——“飢食荔枝,飽食黃皮”中。
1、口味甜美的雞心黃皮多作鮮食,夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
2、熬果醬:去掉黃皮籽,把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬果醬。味道好還能止咳。
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