經常吃黑芝麻白頭髮能變黑嗎
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經常吃黑芝麻白頭髮能變黑嗎?在日常生活中,黑芝麻是一種很常見的食物,很多人有白頭髮之後都想通過吃黑芝麻來讓自己的白髮變黑,那麼經常吃黑芝麻白頭髮能變黑嗎?下面就跟小編一起來了解一下吧。
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經常吃黑芝麻白頭髮能變黑嗎
專家提醒,黑芝麻對頭髮健康確實會有一定好處,不過卻並不是萬能的,像毛囊壞死等嚴重的頭髮問題黑芝麻也無能爲力。而且黑芝麻並非人人適用,腸胃功能不好的人、脾胃虛寒的人不宜多吃。
中醫認爲“發爲血之餘,腎之華在發”,說的就是頭髮與肝血和腎氣息息相關,腎虛就容易造成脫髮或白髮,所以滋補肝腎的食物對頭髮也有好處。而多吃黑芝麻可以滋補肝腎,護髮養髮,這一點在《本草綱目》中也有記載。
從營養學的角度來看,黑芝麻護髮也有依據。黑芝麻的蛋白質、亞油酸含量都很高,可以補充頭髮營養,而且黑芝麻本身有豐富的礦物質和維生素,這些都對頭髮健康有好處。但這並不意味着吃了黑芝麻頭髮就一定會變黑。
人的頭髮隨着年齡增長都會越來越白,黑芝麻對於正常衰老的白髮也只能起到輔助作用,而且是要長期堅持。另外如果頭髮有了嚴重問題,比如黑芝麻對已經壞死的毛囊就愛莫能助,像這種嚴重脫髮還是需要藥物治療。
此外,能影響頭髮健康的因素很多,包括缺乏營養、壓力大、遺傳以及護理不當等,因此除了通過黑芝麻補充頭髮營養外,還要保持健康的生活方式和使用正規的護髮產品。
在食用黑芝麻護髮方面,也不是多多益善,更不是人人適用。量不要太多,因爲黑芝麻含脂肪很多,而且不好消化,每天10-15g即可。另外,脾虛、大便溏稀的人要少吃,吃多了容易拉肚子。可以用豆漿機把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,這樣更有利於吸收。
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經常吃黑芝麻有什麼好處
1、控制血壓
黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
2、補鈣
黑芝麻含鈣量,約爲牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好於人們常飲用的`牛奶
3、疏通血管、預防動脈硬化
芝麻爲脂溶性氧化劑,不僅使血管的彈性增強,而且還可使血液循環運行正常。
對預防中老年心、腦血管硬化大有裨益;它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。
4、抗癌抗衰老、延年益壽
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。芝麻又爲富硒食物,因此決定了它有良好的抗癌作用。另外,黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,也有延年益壽的作用。
黑芝麻的最佳吃法
1、降壓的最佳吃法核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。先將黑芝麻曬乾,炒熟,與核桃仁一起研爲細末,加入白糖,拌勻後裝到一個玻璃瓶中備用。每日2次,每次25克,食用時用溫開水調服即可。
2、補鈣潤關節最佳吃法早餐一把黑芝麻
黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數據進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量爲100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。最好是每頓都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的時間有空就可以吃一點。很多老年人都有多年的風溼和關節痠痛的症狀,這時候吃點黑芝麻可以有效地緩解。
3、降膽固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊
取黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。分別洗淨後,放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
4、緩解耳鳴最佳吃法煲湯燉肉加點黑芝麻
有些老人會有耳鳴的問題,可多吃些黑芝麻來輔助調理。比如煲湯燉肉的時候,將黑芝麻單獨烘乾、擀碎後撒入。耳鳴患者可常常喝,對緩解耳鳴很有好處。
5、緩解感冒最佳吃法黃酒沖服黑芝麻
風寒感冒時,可以取黑芝麻炒焦50g,乘熱搗碎。黃酒沖服,蓋被,微出汗,一般服用2~3次即可見效。尤其適用於風寒導致的感冒流涕,周身不適之症。
3、黑芝麻糊的做法
食材:黑芝麻70克,糯米粉35克,白砂糖、清水適量
做法:
1、將黑芝麻淘淨後瀝乾水分,取炒鍋倒入黑芝麻,開小火不斷翻炒,直至炒出黑芝麻的香味,即可盛出備用,火不能開大,以免炒糊,再將糯米粉也倒入鍋中幹炒一會兒,盛出備用;
2、將黑芝麻打成粉,倒入小鍋中,倒入適量清水拌勻,以沒過黑芝麻爲好;
3、將鍋放在電磁爐上加熱,一邊攪拌一邊倒入糯米粉,如果較粘可以再增加適量清水;
4、煮開後加入白砂糖,攪拌至融化後即可關火盛出食用。
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