碎銀子茶的功效
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碎銀子茶的功效,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解,不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣的,吃法也是多種多樣的,小編和大家一起來看看碎銀子茶的功效的相關資料。
碎銀子茶的功效1
碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養胃。功效主要爲降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人羣,特別是體虛、胃寒人羣。
除此之外,發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌羣多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
碎銀子與一般熟茶的區別
碎銀子屬於熟茶,發酵比普通熟普洱更爲充分透徹,將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放,隨着存放時間的推移,就形成了獨具一格、質地更加密實臻滿的茶塊,茶友間廣泛稱之爲“茶化石”。
據瞭解,一般渥一堆熟茶10噸,能稱之爲茶化石的部分,僅有100-200公斤。這種茶化石,口感厚、滑,且經久耐泡,是愛好喝普洱茶朋友的上選,普洱江湖傳言:“未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱”。
碎銀子在細品之下,其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡,湯水入口清爽醇厚,粘稠飽滿,喉部順滑,淡淡的棗香四益。
碎銀子茶的功效2
碎銀子茶是由優質老茶頭反覆精製和篩選製成而成,碎銀子茶有調節油膩,緩解脂肪,抗氧化,醒腦提神的好處,可緩解身體疲勞與精神睏乏,同時能促進身體新陳代謝,有健脾胃,利尿,消食的'好處。
香高、湯厚、綿滑是碎銀子的一大亮點,碎銀子真的很像古代的那種散碎銀子,當然也有人叫它“茶化石”。
雖然它本質上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因爲碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但並不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝,反覆篩選後精製而成。
碎銀子茶的功效:
碎銀子茶茶性溫和,對腸胃非常友好,長期堅持喝能暖胃、護胃。功效主要爲降脂減肥、健胃順脾、降三高、抵抗衰老、提神解 疲、抑菌消炎的功效。很適合中老年人羣,特別是體虛、胃寒人羣。
除此之外,發酵的普洱熟茶(碎銀子)中還含有豐富的有益物質,發酵狗的碎銀子,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
碎銀子的特點:
一、茶湯紅潤透亮且飽滿,比一般的熟普和老茶頭,碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
二、香氣突出,當然這是對於這款有些年份的老料,糯米香濃得恰到好處,配合着十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
三、甜度不錯,剛入口還以爲加了糖,
四、耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經青出於藍而勝於藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。
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