木瓜的正確食用方法
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木瓜的正確食用方法,木瓜香氣濃郁,而且營養全面,還可以豐胸,是大部分女孩子都十分喜愛的一種水果。對於水果,大部分人的食用方法都是洗淨直接食用,不過木瓜的食用方法比一般的水果要多,那麼木瓜的正確食用方法是什麼呢,怎樣吃才能發揮出它最大的營養價值。
木瓜的正確食用方法1
木瓜怎麼吃
1、燉着吃
先將銀耳放入冷水中發開,用將其洗乾淨後撕成小小的片狀,將木瓜皮去掉之後起切開,再將裏面的籽去掉。將南北杏仁外殼去掉,清洗乾淨,將所有食材一起放進燉鍋中,加入適量的冰糖,加入清水燉煮半小時即可。銀耳燉木瓜可以滋陰潤肺,還能夠滋養皮膚。
2、做果汁吃
先將木瓜切開,將裏面的黑籽去掉,用勺子將果肉挖出來,將香蕉去皮,將果肉放入盤中備用,柳橙去皮後,將裏面的籽去掉備用。將這些水果放入果汁機裏面,加入適量冷開水和牛奶,攪拌好之後,裝入杯中飲用即可。木瓜汁當中的維生素E含量非常豐富,可以改善視力,還能滋養皮膚。
木瓜的正確食用方法
1、燉牛排吃
先將牛排放入溫水中浸泡幾分鐘,這樣可以將血水浸泡出來,再多次沖洗,放入盆子裏面,加入玉蜀黍粉、雞蛋和食鹽,醃製四個小時,再將其切成條狀。木瓜去皮後切成條狀,用小火過一遍油。將蒜末和辣椒爆香之後,加入牛排,耗油和米酒、高湯,最後,加入木瓜和太白粉勾芡。
2、木瓜橘子汁
先將木瓜去皮,將籽挑掉,清洗好之後切碎,將其搗爛後將汁液留下來。接下來,將橘子和檸檬切開之後,將二者的汁液也擠出來,和木瓜汁液混合在一起,攪拌均勻即可。
木瓜的正確食用方法2
木瓜的功效作用
1、木瓜健脾消食
木瓜中含有的成分對於人體有很好的健胃消食的作用,比如說其中的蛋白酶和酵素。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸。而現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、木瓜補充營養
由於人體結構複雜,需要多種不同的營養成分支撐身體的各種能量。那麼木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的.氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
3、木瓜抗疫殺蟲
該功效要歸功於木瓜中含有的兩種物質,其分別是番木瓜鹼和木瓜蛋白酶,這兩種物質具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
4、木瓜通乳抗癌
此功效無非是女性朋友的最強福利,也因此木瓜廣受女性的歡迎。那麼木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
5、木瓜抗痙攣
木瓜除了能夠健脾消食、補充營養、抗議殺蟲、通乳抗癌,它還有抗痙攣的功效。因爲木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的食用禁忌
一、不宜同食
1、木瓜和南瓜不宜同食:同食會降低營養價值
木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。而南瓜可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。但是兩者同食,南瓜中的分解酶正好將木瓜中的維C給破壞,會降低營養價值。
2、木瓜和蝦不宜同食:同食引起腹痛頭暈,食物中毒
木瓜具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,還有美容護膚養顏的功效。而蝦是一種高蛋白、地址翻個健康食品,老少皆宜。然而蝦中含有砷(對人體無害的砷),與木瓜中的維C相遇會轉化爲有毒的砷,故不宜同食。
3、木瓜韭菜不宜同食:同食以引起上火
木瓜營養豐富,味美香甜,對人體也十分有益,有百益之果之稱。而韭菜中含量很高的纖維素,通緝促進腸胃蠕動,預防便祕,協助排毒。但是韭菜和木瓜是相剋的,一起食用會引起上火,最好不要同時食用。
二、木瓜的相關禁忌
1、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性,多食會損筋骨、損腰部和膝蓋。
2、木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐。
3、懷孕時禁食木瓜,因爲此時食用木瓜會引起子宮收縮,引起腹痛。
4、木瓜對人體有小毒,過敏體質者應慎食。
三、木瓜對母嬰的宜忌
1、孕婦不宜食用木瓜
木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,因爲它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。
2、嬰幼兒可以食用木瓜
木瓜中含有豐富的維生素A,可以避免幼兒夜盲症、視力下降的症狀;另外,木瓜中含有一種酵素,有利於寶寶對食物的消化和吸收。
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