含鉀高的食物有哪些呢
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含鉀高的食物有哪些呢?人類的飲食還是十分豐富的,有天上飛的,有陸地上跑的,也有水裏遊的。而無論是哪種食物,對人體都是有很大好處的,今天就跟大家分享下含鉀高的食物有哪些呢。
含鉀高的食物有哪些呢1
寶寶可以通過多吃含鉀高的食物來補充鉀元素,含鉀高的食物主要有以下幾種:
豐富來源:脫水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、調味品怎麼辦、向日葵籽和麥麩。
良好來源:鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數生菜、油桃、堅果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。
一般來源:麪包、穀物、乾酪、煮過的或罐裝蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮過的或罐頭水果、貝殼類、全麥粉、油和酸奶酪。
微量來源:米飯、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄欖和糖。
蔬菜和水果中含鉀元素較多的有以下幾種:
一是草莓。每100g的草莓中含有131mg的鉀,30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
二是葡萄。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
三是綠豆。綠豆的熱量、蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、碳水化合物、磷、鉀、鎂、錳、鋅、煙酸、銅、維生素E與同類食物相比高於平均值。其營養豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食,或作餌頓糕,或發芽作菜,故有“食中佳品,濟世長谷”之稱。
四是毛豆。毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的'鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。
含鉀高的食物有哪些呢2
5大含鉀高的食物
1、海帶
在海帶中的鉀元素含量非常不錯,在100克海帶含鉀246毫克,鉀元素是海帶的一大營養重點,在海帶中的鉀元素可以有效的幫助人體平衡身體裏面的鈉,只有身體裏面的鉀元素充足了,鈉離子就不會把多餘的水分留住,從而起到一個消除浮腫的效果,所以多食用海帶有消除浮腫的功效。
2、香蕉
在我們常常吃到的水果中,香蕉的鉀含量是十分高的,每100克的香蕉中就有330毫克的鉀含量,相較於蘋果的119毫克,梨子的92毫克,西瓜的87毫克,香蕉的含鉀量是十分不錯的了,除此之外香蕉還含有豐富的維生素,纖維素可以有效的幫助人們清熱解毒,利尿消腫,對於便祕也有着很好的治療效果。
3、花生
100克花生中含有768毫克的鉀元素,可謂是非常豐富的鉀元素了,花生又名“長生果”,裏面含有豐富的鉀元素和8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,可以促進人體的新陳代謝、增強記憶力,降低膽固醇,預防心血管疾病,清除自由基,延緩衰老,同時還能促進兒童的生長髮育。
4、蠶豆
在每100克的蠶豆中含有1169毫克的鉀元素,新鮮蠶豆可直接烹飪食用,它裏面含有豐富的鉀元素,營養價值十分的豐富,含8種必需氨基酸,粗纖維,已經維生素,食用蠶豆可以用來治療脾胃不鍵、水腫等病症,不過要注意蠶豆不可生吃,也不然吃多了,不然會引起腹脹。
5、橙子
100克的橙子含鉀159毫克,算是含鉀元素較多的一種水果了,所以在含鉀高的食物有哪些裏面必須要有橙子的身影,橙子不僅可以幫助人體補充鉀元素,同時食用橙子還能幫助人體補充維生素c等,有着美容養顏,抗衰老,提高免疫力的功效。
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