木瓜最佳吃法
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木瓜最佳吃法,木瓜是含有非常豐富的膳食纖維和維生素,既能當做蔬菜,也能當水果吃,木瓜含有酵素,能夠提增強腸胃的消化能力,有着健脾消食的功效,接下來小編給大家分享木瓜最佳吃法。
木瓜最佳吃法1
木瓜的吃法有哪些
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料:一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、製作:將成熟新鮮的木瓜切成兩半後把裏面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗乾淨後放在木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,並有一股特殊的清香,爲其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 先把新鮮的木瓜清洗乾淨,然後削去果皮,去掉果瓤,切成小片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的`杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
第五種、銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。做法:先把乾的銀耳放入溫水中發開,然後清洗乾淨,把木瓜削去果皮,去掉黑籽切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
木瓜最佳吃法2
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養
提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
木瓜最佳吃法3
木瓜的禁忌
吃油炸食物後如果吃木瓜的話,容易引起腸胃不適,嚴重的還可能導致拉肚子、肚子疼的情況。 吃木瓜忌吃韭菜 2 吃木瓜的時候如果是吃韭菜的話,很容易導致上火。我們知道木瓜性溫熱,而韭菜也屬於熱性食物,爲了避免上火不要同吃這兩種食物。 容易上火的食物有蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、燻蒸食品、榴蓮、龍眼等等都不宜和木瓜同吃。 吃木瓜忌吃南瓜 3 吃木瓜的時候忌吃南瓜,否則很容易影響身體對於木瓜和南瓜中營養成分的吸收。我們知道木瓜中維生素C的含量十分豐富,南瓜中含有的維生素C分解酶很容易破壞其中的維生素C。
含有維生素C分解酶的食物有黃瓜、胡蘿蔔等,都不宜和木瓜同吃。 吃木瓜忌吃蝦 4 吃木瓜的時候如果一起吃蝦很容易導致腹痛頭暈。因爲木瓜中的維生素C和蝦中的砷會變成有毒物質。一般吃蝦之後應該間隔2~3小時再吃木瓜。 食物中含有砷成分的有:海產類食物如魚類、貝類、蝦蟹類等;軟殼類食物如蝸牛、烏賊、河蚌等等都不宜與木瓜以及其他富含維生素C的食物同吃。
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