輕鬆清腸的食療方法

輕鬆清腸的食療方法？在日常生活中，腸胃是人們很重要的一個器官，每個人都希望自己的腸胃是好的，這樣能更好的吸收和代謝，下面小編給大家分享輕鬆清腸的食療方法，一起來了解一下吧。

輕鬆清腸的食療方法1

1、十字花科蔬菜。

西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯，不但有助於清除腸道垃圾，還能抗癌。爲了最大化地保留營養，營養專家建議，這類蔬菜最好不要長時間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。

2、洋蔥。

腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌羣的平衡就被打破，可能導致便祕、腹瀉等多種問題。爲了給腸道內的益生菌補充養分，刺激其增長，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優質選擇之一。此外，吃洋蔥還可以預防癌症、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥能解油膩。

3、大蒜。

大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。爲了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。

4、豆類。

豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便祕，降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促進脂肪代謝。北京朝陽醫院營養師宋新建議，穀類和大豆混着吃，其蛋白質利用率可提高到73%，與肉相當，比單吃一種蛋白質利用率要高。

5、海帶、黑木耳等菌藻類食物。

它們含有大量植物膠原成分，能有效促進體內廢物排出，減少便祕，清潔腸道，是人體新陳代謝的好幫手。海帶不論煮湯、炒或涼拌，味道都不錯，烹調時放幾滴醋，不但可以調味，還有益於鈣的吸收。

6、全穀食物。

燕麥、糙米等全穀食物含有豐富的水溶性膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。另外，這類食物加工少，營養也更豐富，但口感卻一般，因此搭配很重要。宋新建議，蒸米飯時可以加點糙米，煮大米粥、打豆漿時加一把燕麥，既能讓營養升級，口感也更好。

清腸胃排毒的方法

蜂蜜水排毒法

蜂蜜水是潤澤腸道，解除便祕的佳品，平時用飲用一些蜂蜜水，能夠起到很好的排毒作用，是純天然無刺激的'排毒方式。調製蜂蜜水，水溫不要過高，保持三四十度就可以了，否則會破壞蜂蜜中的活性物質，養分吸收效果大打折扣。

鹽水排毒法

早上起牀後，連續飲用1L的鹽水，要連續喝下去，喝鹽水的速度要快一點，起到沖刷腸道的作用，喝完後，一般半小時內就會有排便的感覺，通過這個方式，可以有效排除體內的宿便，減少肚子贅肉，恢復身體健康。

鴨血排毒法

鴨血適合每週一次食用排毒，可以將血液和腸道中的重金屬和鉛汞物質吸收掉，通過排便的形式排出體外，不過購買鴨血要注意識別好壞，不要買添加了化學制劑的鴨血，造成食物中毒。

菌菇排毒法

黑木耳和香菇都是排毒的好幫手，平時多吃一些黑木耳和香菇，這些黑色菌菇，能夠讓你的腸胃吸收膳食纖維，保持腸道的正常蠕動，加快新陳代謝。

白開水排毒法

每天飲用8被白開水，就可以保證腸道的輕鬆，也能讓體液的循環更加健康，是非常簡便易行的排毒養顏方式。

綠豆湯排毒法

綠豆本身就是一個排毒的好食材，夏天喝綠豆湯來排毒是最好不過的了，秋冬天不建議始終這個方法，因爲綠豆還是有效寒性的，方式和鹽水排毒法差不多，夏天的話，綠豆湯排毒效果更佳好。

快速跑步排毒法

繞着小區快速猛烈地跑步，直到滿頭大汗，汗流浹背爲止，這個時候人體的各項機能到了頂峯，各種累積的毒素也會隨着汗液得以排除，但是不建議立刻洗澡，稍微等一會兒在洗個熱水澡，會讓人身體變得很棒。

洗腸排毒法

很多西方人都喜歡去醫院做洗腸，來保持人體內部的乾淨，起到排毒解除毒素的作用，這個小編不是很推薦，畢竟涉及到醫療，有許多禁忌，操作和花費也比較多，不是一般人承擔得起的。

輕鬆清腸的食療方法2

自我清腸排毒方法

1、海帶：腸蠕動“加速器”

中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。

另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。

清腸防便祕這樣吃：

海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片，將豬肉餡兒加入其中，並捲成長卷。放入鍋中蒸煮後，切成適合入口的小段即可享受。這樣不會破壞海帶中的礦物質，有效增加腸蠕動。

2、魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。 另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

清腸防便祕這樣吃：

將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2~3分鐘撈出，可以任意加入魚湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來愈濃香，其中的營養元素也會全部釋放出來，被人體吸收。

3、黑木耳：腸清潔“鐘點工”

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

清腸防便祕這樣吃：

涼拌法就可將黑木耳的營養髮揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

4、糙米：腸疏通“管道工”

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，就能有效提高人體免疫力，促進血液循環，爲腸道輸送源源不斷的能量。此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便祕和腸癌。

清腸防便祕這樣吃：

將糙米洗淨，在清水中浸泡兩個小時後，瀝乾備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裏，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

5、蘋果：腸排毒“儀表”

國外有句諺語：“An apple a day keeps doctor away！”它對與健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環正常運轉。

清腸防便祕這樣吃：

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質，能降低腸道老化的速度。爲此，請一定帶皮吃蘋果哦！

6、花生：腸潤澤“華容道”

臺灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因爲花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

清腸防便祕這樣吃：

健康專家指出，每日吃5~6粒水煮花生，就能強健腸道，因爲水煮花生的營養並不會被破壞，吃得安全、便於吸收，是白領爲腸齡“瘦身”的最佳選擇。

7、芹菜：腸快樂“興奮碼”

芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道快樂起來，並保持健康的運動節奏。

清腸防便祕這樣吃：

用芹菜煮湯，再將食鹽、 牛奶、兩勺麪粉加入湯中，開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸，相信你會在短時間內愛上它！

8、豬血：腸解毒“消化酶”

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

清腸防便祕這樣吃：

用豬血、鯽魚肉、大米煮粥，可以放些薑絲，去除鯽魚肉的腥味，每天1小碗可以預防結腸癌，並有效幫助腸道消毒。