秋燥養生吃什麼好
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秋燥養生吃什麼好,秋季十分容易讓人感到乾燥煩悶,容易發脾氣。想要讓秋燥遠離你,就要學會從日常飲食上做好防範措施,具體可以從吃點秋燥補品這個內容做起,那麼秋燥的養生食物又有哪些呢?
秋燥養生吃什麼好1
1、秋燥養生吃“冬瓜”好
冬瓜味甘,性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經,有化痰止渴、利尿消腫、潤肺生津、清熱祛暑、解毒排膿的功效。防秋燥,喝一碗冬瓜湯就可以讓秋燥滾遠遠的。但是要注意,冬瓜寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒的人應少食。
2、秋燥養生吃“蘿蔔”好
民間稱蘿蔔爲“土人蔘”,常吃蘿蔔對身體好。並且蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌抗癌有重要意義。別秋燥侵襲很容易感冒咳嗽,渾身不舒服,喝點蘿蔔湯等,可以降噪止咳。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
3、秋燥養生吃“蓮藕”好
秋季一定不可錯過秋藕。秋藕營養豐富,富含的維生素B1,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。秋藕中還含有多種抗氧化的物質。
秋季吃藕可以清熱潤燥,利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,無論做湯、清炒還是涼拌,都很美味。
4、秋燥養生吃“新鮮百合”好
百合微寒,入肺、心經,有潤肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的藥食佳品。百合清心安神,對熱病後餘熱未盡,神思恍惚,煩躁失眠,莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪爲患,肺陰不足,而百合甘寒質潤,有潤肺之功,對秋燥有明顯治療效果。百合搭配雞蛋煮糖水,具有滋陰潤燥、清心安神功效。百合搭配豬肉,有助營養的吸收。
5、秋燥養生吃“柿子”好
成熟的柿子性寒味甘微澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
6、秋燥養生吃“梨”好
秋季乾燥,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,吃點梨緩解秋燥,益健康。並且梨可以有效的補充人體的水分,並有利尿、通便、解熱的作用。
對於秋燥引起的咳嗽患者,可以用梨燉煮食用,可以緩解咳嗽,是民間用來止咳的良方。
秋燥養生吃什麼好2
秋燥滋補養生湯1:綠豆薏仁鴨湯
材料:薏仁38克、老鴨1只、綠豆38克、陳皮2片、鹽適量。
做法:將洗乾淨的老鴨切半,切掉鴨尾。將陳皮預先泡軟,其它食材也洗乾淨備用。然後將所有的食材放入砂鍋中,加入適量的水煮開,再關小火慢燉2小時,食用時候下鹽調味即可。
秋燥滋補養生湯2:蓮藕排骨湯
秋季一定要吃秋藕,用來燉排骨湯簡直太營養美味了。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克;佐料有蔥、黃酒、生薑、鹽少許。
做法:將蓮藕洗淨切成塊;將煮豬排骨切段放入冷水中燒開,然後撈出來洗淨。然後將藕和排骨同放入燉鍋中,加入適量的.水,放黃酒、姜、蔥少許,大火燒開後用小火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
秋燥滋補養生湯3:南杏仁雪梨湯
材料:事先準備南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。
做法:將杏仁用水浸泡去皮;雪梨削皮並去核切成四塊備用;在燉鍋中加入適量的清水,放入食材杏仁、雪梨和白糖,蓋上蓋子燉1小時,便可食用。
秋燥滋補養生湯4:天門冬火腿蘿蔔湯
蘿蔔就是“土人蔘”,人食用之後大有益處,非常適合秋冬季節用來燉湯。
材料:天門冬15克、火腿腸150克、白蘿蔔300克。
做法:將天門冬放入鍋中,倒入適量的水煎,以中火煎至1杯量時,用紗布濾過,留汁備用;火腿要切成長條形的薄片;蘿蔔切絲備用;在鍋中倒入雞湯500克,然後加火腿煮沸,煮沸後即將蘿蔔絲放入,最後加入天門冬藥汁蓋鍋煮沸後加入適量的鹽,再略煮片刻即可食用。
秋燥滋補養生湯5:無花果瘦肉湯
秋天滋補怎麼少得了瘦肉湯,加點無花果更加美味營養。
材料:準備無花果乾5~7個,瘦肉250克 、南北杏各10克,蜜棗2枚。
做法:將以上所有的食材洗乾淨放入燉鍋中,加入適量的清水煮開後,再用小火慢燉一個多小時,調味即可食用。
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