吃人蔘應注意些什麼
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吃人蔘應注意些什麼,隨着生活水平的提高,很多人的家裏都會買了人蔘來補身體的,吃人蔘的時候也是有一些注意事項的,小編和大家一起來看看吃人蔘應注意些什麼的相關資料,一起來看看吧。
吃人蔘應注意些什麼1
不同種類的人蔘食用禁忌:
不同種類的人蔘其作用機理也不一樣。一般來說,西洋參藥性屬涼性,一般用於熱證,如血壓增高、便祕等。而人蔘性溫,適用於寒證。其中生曬參爲清補之品,主要用於氣陰兩虛的證候和症狀。
人蔘的食物相剋:
忌與白蘿蔔同食,不易消化,腹裏脹氣。人蔘不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、滷鹼,黑豆,動紫石英。
以下幾種情況不適宜食用人蔘
1、實熱證者忌用:如外感初起,或裏熱熾盛,或肝陽上亢,以及痰溼內阻、飲食積滯等引起的胸悶腹脹、便溏泄瀉舌苔厚膩等症,以及有瘡癤癰腫者,都應忌用。違之則加重症狀,好比"火上加油"。
2、失眠、煩燥孱實證者不宜用,否則睡眠更差。
3、青少年不宜用:如體質壯實之人,40歲以下的健康人,精力充沛,易於激動,以不服人蔘爲好,如妄用人蔘,或誤用或多用,往往反而導致閉氣,而出現胸悶腹脹等症。尤其是小兒的生理特點爲"三有餘",即心、肝、陽常有餘,故必須禁用人蔘等大溫大補之品來對小兒進補,反之則會引起小兒的營養代謝紊亂,而出現肥胖、性早熟等現象。
4、有強烈過敏體質的人,若服參後出現皮疹,則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。
5、高血壓者忌用:高血壓(收縮壓超過180毫米汞柱以上者)、陰虛火旺或急性病等患者,忌用紅參,如服食紅參,則易引起腦溢血等腦血管意外,使病情加重。
6、感冒發熱者不宜用:因發燒時心悸劇烈,服用人蔘會提高血循環使心悸,更甚而使病情加重。
7、陽虛忌用:因西洋參性涼,如陽氣不足、胃有寒溼、面白肢腫、心跳緩慢、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等忌服西洋參;男子陽瘻、早泄、滑精、女子性淡漠、痛經、閉經、帶多如水者以及小兒發育遲緩、消化不良等,均忌西洋參。尤其是陽虛怕冷或患老年低體溫綜合症的老年人,冬令時分不能服西洋參,否則會更傷陽氣,損害健康。
8、其他:凡癔病、狂躁症、精神分裂症患者,不宜服人蔘;患肝炎、腎炎、腎功能不全伴尿少者、冠狀動脈血栓形成等的急性期,以及咳嗽多痰、腹脹便祕、高熱口渴、面紅目赤、尿黃、舌紅苔黃幹、脈數有力者等,都應禁用人蔘。? 因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉乾燥,一時衝動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人蔘。溼熱壅滯導致的浮腫,服參後浮腫更甚(因人蔘有抗利尿作用),腎功能不全伴尿少者亦慎用。
人蔘忌過量久服:
人蔘雖能增強消化機能,但長期過量服用,反而會引起食慾減退和腹脹泄瀉。美國有位醫生髮現連續長期服用人蔘的人,大都出現一些不良反應。如連續服用2年以上的人,變得激動、煩躁、長期失眠,出現高血壓、水腫、皮疹,並有清晨腹瀉等;其中個別人每日服用人蔘15克,出現精神錯亂。尤其是長期服用人蔘而突然停用者,甚至會出現低血壓、疲乏和震顫等症狀。?
吃人蔘應注意些什麼2
第一:感冒發熱的時候不適合服用
這是因爲在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況,而服用人蔘之後體內的血液循環速度就會增加,這個時候就會導致心悸的情況加重,令感冒發燒問題更加嚴重,並不利於病情恢復,反而有可能導致病情惡化。
第二:氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘
如果是突然間出現氣喘的情況,或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況,那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外,如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等,那麼建議最好也別使用人蔘。
第三:溼熱所引起的腹中忌浮腫人蔘
這是因爲人蔘具有一定的抗利尿的功效,服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會加重病情,並不建議服用。除此之外,如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人蔘來治病。
第四:失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人蔘
人蔘服用之後精神會更加的亢奮,不僅導致睡眠效果更差,同時也難以起到靜心的功效。
第五:別和葡萄一起服用
專家告訴我們,如果人蔘和葡萄一起服用,那麼會導致人蔘中所含有的營養價值受到損傷。這是因爲葡萄中含有一定量的`鞣酸,這種物質會和人蔘中所含的蛋白質進行結合並且產生沉澱,這就會影響我們身體對於營養的吸收。
第六:忌服用後吃蘿蔔和海鮮
人蔘是大補的藥材,服用之後具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人蔘之後千萬不能夠吃蘿蔔,其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。這是因爲蘿蔔是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那麼會大大的減少人蔘對於身體的滋養功效。除了蘿蔔之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。
第七:忌服用後喝茶
如果在服用人蔘之後喝茶,那麼茶中所含有的茶多酚會和人蔘進行結合,這就會降低人蔘所帶有的滋補功效
第八:忌用五金炊具
在對人蔘進行煎煮的時候,無論是沌陽或者是煎藥服用,千萬別使用五金炊具,否則都會影響人蔘最終的藥效。
第九:別濫用人蔘
隨着生活水平的不斷提高,人蔘也進入了尋常百姓的加重。很多人將人蔘作爲一種滋補、養生的藥材,認爲想要獲得最好的效果,那麼必須要經常、大量的服用。事實上,這是一種非常錯誤的想法,如果濫用人蔘,不僅不能夠對身體進行最好的滋補效果,反而會導致中樞神經過於興奮,出現失眠、瘙癢還有暈眩等等情況。所以,日常服用人蔘一定要循序漸進。
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