鵝性味歸經功效
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鵝性味歸經功效,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,相信很多人家裏都有收藏它,吃法也是多種多樣的,不適量食用藥材可能會造成不可挽回的後果,需要多收集相關資料做到心中有數纔好,以下是鵝性味歸經功效。
鵝性味歸經功效1
入藥部位
血、膽、肉。
性味
鵝血:味鹹,性平。
鵝膽:味苦,性寒。
鵝肉:味甘,性平。
歸經
鵝血:歸肝經。
鵝膽:歸肝、膽經。
鵝肉:歸脾、肺經。
功效
鵝血:解毒。
鵝膽:解熱,止咳,消痔瘡。
鵝肉:益氣補虛,和胃止渴。
主治
虛羸,消渴。
1、治晚期血吸蟲病:生鵝血半杯,加少許熱黃酒飯後服,每日1—2次。此方連續服用,有改善體徵,消除腹水,縮小肝脾之效。對血吸蟲病,侏儒症,有促使發育之功。(《食物中藥與便方》)
2、治骨刺鯁喉:鵝涎,含漱。(《本草綱目》)
用法用量
鵝血:內服:乘熱生飲,100—200ml;或製成糖漿、片劑服。
鵝膽:外用:適量,塗敷。內服:取汁。
鵝肉:內服:適量,煮熟,食肉或湯汁。
鵝性味歸經功效2
爲鴨科動物鵝的.肉。又名家雁肉。以白鵝爲佳。
性味歸經
味甘,性平。歸脾、肺經。性平和,作用緩和,體潤而滯。
成分藥理
含蛋白質、脂肪、鉀、磷、鈉、少量維生素A、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、硒等,具有良好的滋補作用。
作用功效與應用
1、益氣健脾用於脾虛氣弱之消瘦乏力,飲食減少,伍生黃芪、黨蔘、山藥燉食。
2、益胃止渴用於氣陰不足之口乾少津,氣短乏力,或消渴,伍瘦豬肉、山藥、北沙蔘、玉竹燉熟,分次食用。
現代用於糖尿病屬氣陰不足者。
使用禁忌與注意
煮熟食,燉湯食,滷食。不宜過量食用,多則不易消化;溼熱內蘊者,不能食服;不能食燒烤鵝,因烘烤燃料所含苯並芘可進入所烤食品中,鵝肉的油脂在火上也能聚成苯並芘,多食使患癌症比率增加,故不宜食。
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