怎麼洗葡萄最乾淨
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怎麼洗葡萄最乾淨。葡萄是許多人都非常喜歡吃的一種水果,其味道酸甜誘人,又富有營養物質,對於水果葡萄的清洗,那麼怎麼洗葡萄最乾淨,下面是相關介紹一起了解一下吧。
怎麼洗葡萄最乾淨1
1、平時在家中清洗葡萄時,要先用剪刀把葡萄粒兒沿着它底部剪下來,一定不要用手把它揪下來,不然在清洗過程中,葡萄表面清洗它的髒東西會沿着它的底部小孔進入到果肉中,會把果肉污染。
2、清洗葡萄的時候,在水中放入適量麪粉,能讓葡萄洗的特別乾淨,因爲麪粉具有一定的吸附性,把它稀釋在水中清洗葡萄能把葡萄表面的髒東西吸附下來,把它用麪粉水清洗以後再用流水沖洗,就能把葡萄洗的特別乾淨。
3、很多人在洗葡萄的時候,擔心葡萄表面有藥物殘留,這時可以把葡萄直接放在淡鹽水中浸泡鹽具有消炎殺菌的作用,可把葡萄表面的細菌與有害物質全部清理乾淨,浸泡20分鐘以後取出,用清水沖洗乾淨也能把葡萄洗的特別乾淨。
4、清洗葡萄時在水中放入適量白醋,然後再把葡萄放入到水中,隨後用手按順時針方向不斷攪拌,讓葡萄與裏面的水充分接觸,最後再輕輕晃動一會兒,隨後把葡萄取出用流水沖洗,就能把葡萄徹底洗乾淨。
上面爲大家介紹了清洗葡萄的方法與技巧,能讓大家知道葡萄怎麼洗罪乾淨,今後大家在吃葡萄這種水果時就可以清洗它,能輕鬆把葡萄洗乾淨,也能提高食用葡萄的安全係數。
怎麼洗葡萄最乾淨2
1、正確洗葡萄方法
1、洗葡萄的'時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外;(留梗的葡萄,除了不易洗淨以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。
2、千萬不可以「拔」梗,因爲會留下一個洞,果肉容易腐爛。
3、剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整,如果用拔「梗」的方式,會將果實的纖維拉出,傷了葡萄。
4、葡萄上面白白的髒東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲,不可食用,一定要洗乾淨才能食用(特別是做成果汁飲用的時候)。
5、擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。
6、洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。
7、倒掉髒水,用清水沖洗乾淨。
8、清水沖洗至沒有泡沫爲止。
9、用篩子瀝乾葡萄與水。
10、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹淨的毛巾。
11、將瀝乾的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。
12、雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此一來,殘存的水分就可以吸乾了。
13、倒入乾燥的碗盤中,放入冰箱,隨時可食,可以保存2-3天。
2、其他清洗方法
1、把葡萄摘下後放在盆裏加水,然後適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水衝一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些麪粉,然後將葡萄浸泡幾分鐘後,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學污染,可以放心食用哦!
注意事項:
在清洗葡萄的過程中,不要把葡萄一個個摘下來,留下的洞會使水進入到葡萄內,葡萄容易腐爛。
適宜多食用葡萄的人羣:
腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其適合食用;
不宜食用的人羣:
糖尿病患者,便祕者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
最後再強調一下洗葡萄要注意的事項:
1、葡萄最好即洗即吃。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能保質2-3天。
2、洗葡萄的時候,千萬不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。
溫馨提示:因爲拔下一個空洞不僅污染果肉,如果不馬上吃完,葡萄還非常容易腐爛。
3、洗葡萄的過程儘量要快3-4分鐘以內,以免葡萄吸水脹破,容易腐爛。
4、葡萄皮含有很豐富的營養,所以最好連皮吃。
5、如果擔心葡萄有藥物殘留,洗好後,最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。
除此之外,小編再分享一個自制葡萄酒的方法啊給大家(收好,不謝!)
材料:葡萄,冰糖
做法一:
1、葡萄洗淨,控幹。
2、把葡萄捏碎,放入無油的罐子中,放入冰糖,蓋好。
3、兩天後用筷子把葡萄往下壓一下,兩天一次。
4、三週後,去除葡萄雜質,放入另一個乾淨的瓶子中。密封好,過一段時間後可以食用。
3、葡萄的功效
一、治各種腫瘤
葡萄500克,蓮藕2節,生地200克。將上3味分別榨汁調勻。飲汁,每日2次。
二、治聲音嘶啞
葡萄100克,甘蔗2節。將上兩味擠汁,然後混合即可。以溫開水送服,每日3次。
三、治血小板減少症
取葡萄若干,酒適量。將葡萄浸泡酒中備用。每次飲10-15毫升,每日2-3次。
四、治盜汗
葡萄葉15克,黑豆30克。將兩者入鍋,加適量水煎湯,即可。每日2-3次。
五、治神經衰弱
葡萄乾50克,枸杞子30克。將上兩味洗淨後,加水800毫升,用武火煮沸,再以文火煎煮30分鐘,待溫後飲湯食葡萄乾及枸杞子。每日2次,早晨空腹和夜間臨睡時各服用1次。
六、治高血脂
葡萄葉、山楂、首烏各10克。將上3味加適量水煎湯,即可。飲湯,每日1-2次。
七、治高血壓
葡萄汁、芹菜汁各1盅。將上兩味混勻。以開水沖服,每日2次。
八、治風溼性心臟病
葡萄藤20克,合歡花15克,冰糖20克。將上兩味入鍋,加適量水煎,然後加入冰糖,即可。每日2次。
九、治尿血
葡萄根、白糖各15克。將葡萄根入鍋,加適量水煎,然後加白糖,即可。連服數日。
十、治慢性腎炎
桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米適量。將上3味加適量水,煮粥即成。每日服食1-2次。
十一、治赤痢疾
鮮葡萄250克,紅糖適量。將葡萄洗淨,絞取汁,放入紅糖調勻。1次服下,每日2-3次。
十二、治大便乾結
粳米、葡萄乾各適量。將上兩味加適量水,共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。
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