健康的飲食方式

健康的飲食方式，在我們的生活中，飲食是非常重要的，個人飲食對我們的身體也是有一些影響的，在我們的生活中有一些健康的飲食方法，大家知道嗎？小編整理了健康的飲食方式，看看吧。

健康的飲食方式1

第一：重視早餐多過晚餐。早餐是人體一天工作的開始，只有吃好早餐，吃的營養，才能提供充足的能量。反之晚餐後緊跟着睡眠，會導致脂肪扥剛在身體裏累積。

第二：控制鹽的用量。過多的鹽分攝入會增加身體各項機能的負擔，口味偏淡一些的好。

第三：一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便祕。蘋果是一種低熱量的食物，每100克中只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

第四：飯前吃水果勝過飯後。水果中含有的熱量較低，且富含各種維生素，飯前食用會佔據一定的胃部空間，減少對高熱量食物的攝入，有助於保持身材。

第五：每週至少吃一次魚。魚肉不僅味道鮮美，而且富含優質蛋白，利於人體吸收。魚肉中脂肪含量雖低，但魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。

第六：覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌。俗話說：飯吃八成飽，老來胃口好。吃的過飽胃納過多，會使血液過多集中於胃部，導致其它器官缺血。

健康的飲食方式2

地中海飲食法

地中海飲食（Mediterranean diet），泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜、水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油爲主的飲食風格。

地中海飲食法的膳食結構爲：

1. 高比例：橄欖油（主要的脂肪來源）、蔬菜、 全穀物、新鮮水果、豆類、堅果；

2. 中比例：魚（以及其他海產品）、家禽肉、乳製品（主要爲奶酪和酸奶）、紅酒；

4. 低比例：雞蛋、紅肉、加工肉類、甜點

由於地中海飲食結構沒有對特定食物進行限制，也被評爲最易遵循的'飲食。

地中海飲食有以下幾個特點：

—富含優質脂肪酸

—蛋白質攝入量適中

—膳食纖維含量高

—食物加工程度低、新鮮程度高

—零食加餐天然健康

—飲酒合理

地中海飲食大部分特徵跟現代營養學推薦的健康飲食是一致的，比如避免甜食，少吃精白穀物，有豐富的全谷、豆類、果蔬、堅果，適量奶類、魚類和禽肉。

它所帶來的健康裨益，絕不是其中某一類食物產生的，而是所有食物的綜合效應，外加經常運動、多曬太陽、擁有良好心態的共同作用。

大量研究表明，地中海飲食可以減少患者心血管事件、癌症和糖尿病的發生，還可以保護大腦免受血管損傷，降低發生中風和記憶力減退的風險。此外，地中海飲食模式有利於體重控制。2015年來自《The American Journal of Medicine》雜誌的一項研究表明：地中海飲食法幫助受試者在1年內減去了9-22磅體重（1磅=0.45公斤）。

健康的飲食方式3

得舒飲食

得舒飲食主張多攝入蔬菜、水果、水果乾(葡萄乾、棗等)，主食多吃全谷雜豆，少吃或不吃精白穀物，用魚類、低脂奶類、禽肉和堅果代替紅肉，烹飪中少用高飽和脂肪的油脂(牛油、豬油、棕櫚油、椰子油等)，鹽的攝入量每天控制在6克以下。

地中海飲食

地中海飲食被認爲是所有飲食中以植物爲基礎的最佳飲食。

該飲食除了提倡攝入水果、蔬菜、全穀物，還力薦橄欖油、魚類、紅酒。有研究表明，地中海飲食能降低心臟病和乳 腺 癌風險，利於提升大腦認知能力。

特別提醒：

地中海飲食雖利於健康，但也不能不加控制地攝取。

比如，山茶籽油、杏仁油、低芥酸菜籽油和高油酸花生油富含單不飽和脂肪酸，可以替代橄欖油。即便如此，每天攝入量也應控制在25~30克。

另外，我國膳食指南推薦酒精攝入量：男性每日低於25克，女性低於15克。

飲用紅酒，男性應不超過160毫升，女性不超過100毫升。不喝酒的人沒必要爲追隨這種飲食方式而喝紅酒。

魚類每週吃3次即可，以清蒸、燉煮爲佳，油炸、油煎會使歐米伽3脂肪酸比例下降，燻烤會產生多環芳烴類致癌物。

彈性素食

這種飲食強調素食主義者不必完全放棄肉類，可以少量吃，日常多攝入豆類、堅果等植物蛋白和奶製品。

魚肉蛋奶中的蛋白質含有人體的必需氨基酸，較容易消化吸收。全谷主食含有一部分蛋白質，但質量略低。

豆類、豆製品含有較爲優質的植物蛋白，雖然消化吸收率低於動物蛋白質，但富含多種抗氧化物質、維生素E、維生素K和膳食纖維，有益於心腦血管疾病、糖尿病。因此，素食者應特別注意補充豆類食物。

豆類的種子結構較緊密，妨礙消化吸收，腸胃不好的人應儘量烹飪得細碎些，例如用壓力鍋燜。