吃什麼湯補氣血最快最好 女人
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吃什麼湯補氣血最快最好 女人,由於身體原因女人比男人更需要補血益氣,那麼你知道吃什麼湯補氣血最快最好 女人嗎,下面就跟着小編一起來看看吃什麼湯補氣血最快最好 女人吧。
吃什麼湯補氣血最快最好 女人1
當歸黨蔘鴿子湯
食材:鴿子1只,當歸15克,黨蔘15克,黃芪15克,紅棗4個,枸杞20克,老薑1塊
做法:
1.鴿子叫市場師傅宰殺好,可以放血可以不放血(依照個人口味選擇);
2.鴿子洗乾淨,和薑片一起放入砂鍋;
3.全部材料洗乾淨,放入砂鍋,加入適量開水;
4.大火燒開,轉小火燉2小時,加入枸杞和鹽,再燉10分鐘,關火出鍋;
當歸黨蔘鴿子湯可以補肝腎,益氣血,補氣養血。鴿子甘鹹性平。功能補肝腎,益氣血,可用於久病體衰,肝腎虧損,氣血兩虛,黨蔘味甘性平,歸脾經、肺經,補中益氣、生津養血。當歸黨蔘是有一股藥膳的味道,沒喝過,不習慣的朋友,可能會覺得不好喝,但是相對於喝中藥來說,用藥材來燉湯的方式,味道上是很友好了。
阿膠烏雞湯
食材:烏雞半隻,阿膠18克,桂圓肉5克,紅棗6個,姜6片,枸杞適量
做法:
1.將烏雞洗淨切成塊,鍋內放入適量冷水,放入烏雞和薑片,少血料酒,燒開水,焯去血漬,再撈出洗淨;
2.阿膠,桂圓肉,紅棗,薑片洗乾淨,放入燉盅中,再放入烏雞;
3.加入淹沒材料再多一些的清水,隔水慢火燉3小時;
4.出鍋前十分鐘,加入枸杞和鹽,即可;
阿膠烏雞湯是一道傳統藥膳湯,阿膠烏雞湯具有豐富的營養價值,對於身體有很好的作用。首先阿膠具有補血的作用,還含有人體必需的氨基酸以及微量元素,可以提高自身的免疫力、補血,還能夠延緩衰老,對貧血輔助食療作用。
黨蔘益氣補血湯
食材:豬脊骨250克,黨蔘4根,桂圓肉8顆,芡實40顆,紅棗3顆,薑片5片,枸杞適量
做法:
1.豬脊骨斬大塊洗淨,加兩片一起放入冷水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨;
2.湯鍋洗淨,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實,加入清水8碗水;
3.加蓋大火煲開後,轉中小火煲2個小時後,加入枸杞子再煲10分鐘;
4.放入適量鹽調味即可;
黨蔘性平味甘,能夠補血益氣、健脾益肺,養血生津,一般用於氣血雙虧。還有助於提高人體免疫力。適宜身體瘦弱、食慾不佳者食用。
墨魚排骨湯
食材:墨魚乾2-3個,排骨500克,姜6片,胡椒粉適量(不喜歡可不放)
做法:
1.墨魚乾洗淨,用清水浸泡隔夜至泡軟,怕腥可以加兩片薑片一起浸泡去腥;
2.排骨用洗淨,砍大塊,加薑片,冷水入鍋焯水去血水,用水沖洗乾淨,瀝乾水份;
3.泡發好的幹墨魚去內臟,撕去薄膜,去骨後改切成條,放入開水鍋中焯燙後撈出瀝水;
4.把排骨,墨魚,和墨魚骨,薑片一起放入湯鍋裏,加足量清水;
5.大火燒開後,撇淨浮沫,轉小火,慢燉2小時,加入胡椒粉,再煮20分鐘,加適量鹽調味即可;
墨魚性味甘、鹹、平,有滋肝腎、養血滋陰、益氣,同樣墨魚骨是好東西,不要丟掉,可以一起煲湯,墨魚排骨湯湯汁鮮美,香味濃郁,墨魚乾裏面含有豐富的營養,經常吃墨魚是可以起到很好的養身功效,墨魚乾還有壯陽健身、健胃理氣的功效同時也是婦科食療的佳品。
當歸豬心湯
食材:豬心半個,黨蔘30克,當歸15克,紅棗4顆,薑片4-6片,料酒適量,枸杞適量
做法:
1.把豬心洗乾淨,豬心切片,冷水下鍋加入兩片和少許料酒煮開,撈起用溫水沖洗乾淨;
2.黨蔘,當歸,紅棗洗乾淨,紅棗去核,黨蔘切段;
3.將所有材料放入燉盅內,加入沒過材料的溫水,蓋上蓋子,燉上2.5個小時;
4.枸杞洗乾淨,放入燉盅,蓋上蓋子,燜十分鐘,加入適量鹽調味即可享用;
豬心性味甘平,具有安神定驚、養心補血的功效,適宜心虛多汗、當歸有活血補血的功效,當歸豬心湯是一道非常好的養生滋補品哦!
四物排骨湯
食材:當歸10克,川芎10克, 熟地10克,白芍10克,紅棗5顆
做法:
1.將排骨斬成塊,加入適量姜,放入冷水鍋中進行焯水處理,瀝乾水分待用;
2.當歸、川芎、熟地黃、白芍洗乾淨;
3.處理好的排骨、當歸、川芎、熟地黃、白芍放入隔水燉鍋中;
4.鍋中加入適量清水,蓋上鍋蓋,定時2小時燉湯,出鍋前根據個人口味可加入適量食鹽調味;
這道四物湯是中醫補血,養血的良方。有調經止痛,養血疏筋和滋潤肌膚的功效,對應一切血虛等徵兆,還能養顏美容,對抗老化,是滋補養顏的古傳聖品。
氣血雙補八珍湯
食材:當歸8克,川芎8克, 熟地8克,白芍8克,人蔘8克,白朮8克,炙甘草8克,茯苓8克
做法:
1.將排骨斬成塊,加入適量姜,放入冷水鍋中進行焯水處理,瀝乾水分待用;
2.將藥材全部洗乾淨;
3.處理好的排骨,和全部藥材放入隔水燉鍋中;
4.鍋中加入適量清水,蓋上鍋蓋,定時2小時燉湯,出鍋前根據個人口味可加入適量食鹽調味;
八珍湯是四物湯的延伸,具有調和營衛,氣血雙補,陽生陰長之功效,主要用於調理氣血雙虛者。
紅參補血湯
食材:土雞半隻,紅參20克,大棗8枚,薑片6片,枸杞5克
做法:
1.土雞洗淨去肥脂,加適量薑片焯水,瀝乾備用;
2.紅參挑選時選擇實心,切片先泡半小時;
3.大棗洗淨拍扁去核,去核的大棗不會燥熱;
4.全部材料放入燉鍋,倒入適量清水;
5.燉兩個小時,出鍋前十分鐘加入枸杞和鹽即可飲用;
此湯特別適合養血氣,爲滋補養身佳品,養顏補血、安神補腦、滋味鮮美、營養豐富。
五紅湯
食材:紅豆30克,紅皮花生30克,紅棗30克,枸杞30克,紅糖適量
做法:
1.全部材料洗乾淨,紅棗去核;
2.紅豆,花生,紅棗放入砂鍋裏提前浸泡1小時;
3.一小時後,加入枸杞和紅糖,大火燒開,改爲小火,煮一個小時即可;
五紅湯中所含的五種食材都有補脾生血之功,單用有效,五味合用更能夠增加補血的作用,五紅湯的營養價值也極高,五紅湯是由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖一起熬製而成,具有補氣養血、美容養顏等功效,其所含的紅棗、紅豆、花生、紅糖都能養脾、益氣、補血,有助於改善貧血。
吃什麼湯補氣血最快最好 女人2
八珍烏雞湯
材料:黨蔘20克,熟地、白朮、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。做法:先把材料全都洗乾淨。藥材稍浸泡,紅棗去核。烏雞去髒雜、尾部,切塊。所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,爲2~3人量,或1日分2次進飲。功效:益氣補血、滋陰調經。
當歸紅棗老鴨湯
材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。功效:當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、脣甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。
淮山枸杞子排骨湯
材料:排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽。做法:首先我們需要將排骨以及雞腳洗乾淨,然後排骨切塊後放入開水中焯一下,然後放到清水中沖洗瀝乾水分,雞腳則是洗乾淨後放入開水中煮兩分鐘,去掉趾甲後洗乾淨。將所有的材料放入砂鍋中,加入清水後大火燒開小火燉煮,兩個小時加入食鹽攪拌後起鍋。
四物湯
材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。將排骨洗淨後,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。然後放入適量的鹽,就可以食用了。功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。
雙紅南瓜湯
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
雙紅補血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品。
三紅湯
材料:紅棗、紅豆、花生紅衣。做法:將所有的材料準備好後洗乾淨,然後一起放入砂鍋中和清水燉煮,兩個小時候起鍋服用,也可以根據個人的口味加入少量的紅糖調味。在月經期間會出現臉色蒼白、頭暈眼花等情況,都可以服用這道三紅湯。
養顏補血燕麥粥:
先泡好核桃、紅棗、龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏,加適量的水煮。記得要看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放了些紅糖。
紅棗花生八寶粥:
紅棗,紅豆,花生,薏米,蓮子等等熬成粥,待粥熬好以後,再加入適當的紅糖就可起到補氣血的作用了。特別是對於那些由於貧血而引起的`氣血不足的女性尤爲適用。
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紅糖番薯薑湯
具體做法:準備幾個番薯去皮洗淨,切成滾刀塊,紅棗去核洗淨,放入鍋中,倒入適量清水,大火煮開,再加一塊拍散的老薑和一塊紅糖,轉中火煮到番薯綿軟即可。
當歸紅棗雞湯
女人氣血不足,可以喝當歸紅棗雞湯,有句話說得好,女人不可百日無當歸,當歸是一種日常生活中比較常見的保健品,具有很高的食療價值,尤其對女性內分泌也有一定的調理作用。
香芋湯
芋頭湯做的香甜、鹹味都可以,但由於家裏人不喜歡甜食,所以做成鹹菜,晚上做一碗熱騰騰的,喝上一碗熱氣騰騰的,不僅暖身,還特別好。芋性平、味甘、辛,具有小毒、益脾胃、調中氣、化痰散結,可治療少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、瘡毒等病症。
十全大補湯
宮寒的女性多是女性,宮寒體寒的女性,首先要的是暖宮、補氣、補血,那麼女性補氣血的喝什麼湯比較好呢?對於氣血不足或久病體虛、面色萎黃、精神倦怠、腰膝乏力等症狀,可以用十全大補肉湯來治療。
五紅湯
紅豆角、紅腰豆、紅花豆、紅棗、紅糖等食材一起煮熟,有養血補血的功效,能改善貧血,幫助提高女性的身體免疫力,還能健脾暖胃。
這兒用的幾種豆皮都是紅色的,這些紅色的皮裏面營養非常豐富,所以別把豆皮浸泡倒掉,營養就大打折扣了。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱“窮燕窩”,燕窩雖補,卻貴。銀耳無論顏色、味道、功效與燕窩相似,價格便宜,所以叫貧燕窩。燕窩太補易上火,銀耳有潤燥的功效。燥火和火都像急性慢性病一樣,火氣來得急得快,但火太久未消就會轉成燥氣,所以吃銀耳是最有效的。
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