哈密瓜頭甜還是瓜尾甜
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哈密瓜頭甜還是瓜尾甜,哈密瓜是一種很常見的水果,因爲口感脆甜,所以很受大家喜愛。有些人想了解哈密瓜哪部分最甜。下面是關於哈密瓜頭甜還是瓜尾甜的解釋,希望對大家有幫助!
哈密瓜頭甜還是瓜尾甜1
哈密瓜的瓜尾甜,瓜蒂部分因爲苦味素的原因,會發苦,但不併是說這樣的哈密瓜就不能吃了,要視情況而定,如果整個哈密瓜只有瓜蒂的部分是苦的,中間的果肉是甜的,這樣的哈密瓜是可以正常食用的,如果整個果肉都有點發苦,那這樣的哈密瓜可能是催熟的,吃起來的口感較差,不建議食用。買哈密瓜的時候,可以通過看瓜皮、看頂端、摸手感、掂重量來看哈密瓜是否甜。
先看哈密瓜的瓜皮,瓜皮不是越光滑越好的,而是要選擇有疤痕的,且疤痕越老的越甜,口感還會更好些。其次是看頂端,哈密瓜的品種不同,顏色也會有所區別,但是在成熟的時候,綠皮和麻皮的哈蜜瓜的頂端會變成白色、黃皮的哈蜜瓜頂端則爲鮮黃色。
還可以通過摸手感來判斷,無論哪種的哈蜜瓜,成熟時頂端都會變軟,但注意不能太軟,太軟的就是熟的快爛的,這樣的也不好吃。最後就是掂重量,成熟且有水分的哈密瓜,用手掂起來會感受到它的重量,如果太輕的則爲水分丟失的哈密瓜,這樣的哈密瓜也不甜。
哈密瓜頭甜還是瓜尾甜2
哈密瓜哪裏的好吃
哈密瓜的產地比較多,在中國廣泛栽培,其中南疆師縣以及石河子等地的哈密瓜是非常出名的,因爲氣候的原因,吃起來口感也非常好。新疆當地哈密瓜種類多達一百多種,哈密瓜的形狀、大小以及果肉的顏色看起來都會有差別。哈密瓜非常耐儲存,是大衆喜愛的水果。
哈密瓜怎麼挑選才甜
1、觀察哈密瓜的根部
我們購買哈密瓜的話最好能選用瓜底莖部還是淺青色的那種,這種哈密瓜,到市場上出售的時間與它被採摘下來的時間差距不大,這種會相對來說很新鮮。
2、檢查哈密瓜的紋理
哈密瓜的表層越粗糙越好,紋理越深甜度越高。不要看有的哈密瓜表層的.疤痕太深,甚至裂開。其實這種情況的瓜纔是真的甜度很高的瓜。它們之所以看上去那麼難看,是因爲它們的甜度太高,使得他們甚至甜裂了。
3、比較它的顏色
瓜的表皮有各種不同的顏色。比如紅心脆是黃色的,雪裏紅是白色的。一般來說瓜的表皮顏色分爲綠色,黃色,灰綠色。當綠色與灰綠色的哈密瓜成熟,瓜頭的顏色實則會變爲白色;而黃色的則是在成熟之後,瓜頭顏色更爲鮮亮,變成鮮黃色。
4、掂量一下哈密瓜的重量
如果哈密瓜很大的同時也很重,它們的重量與自身的大小是基本相符合的話,這種瓜就可以帶回家。這種瓜的水分基本沒有什麼太大的損失,較爲新鮮,品質優良,值得購買。
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