海帶的功效有哪些呢
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海帶的功效有哪些呢,海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,從營養價值來看,是一種保健長壽的食品。那海帶的功效有哪些呢?下面是我整理的相關信息供大家參考。
海帶的功效有哪些呢1
1、治療甲狀腺低下
因爲海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退症,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2、利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3、防治富貴病
海帶含有豐富的甘露醇與碘、鉀、煙酸等,對預防和治療高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病有很好的療效,海帶還含有蛋白質和不飽和脂肪酸心臟病、糖尿病、高血壓有一定的.防治作用。
4、減少放射性疾病
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生機率。常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。
5、禦寒
海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用,可有效地提高自身的禦寒能力。
6、抗癌防癌
海帶、海藻、紫菜等海藻類食物,有抗癌、防癌的功效。有很多婦女患有乳癌,主要原因是因爲食海帶少,食肉、奶多。所以長期食用海帶可以有效的預防乳癌等疾病。
海帶的功效有哪些呢2
幹海帶的挑選方法
1、您在買幹海帶的時候,一定要把海帶卷打開,看看海帶是否完整,葉片是否厚實。如果海帶很小並且很碎,那就不要買了。
2、看海帶上是否有小孔洞,或者是大面積的破損,如果有,就說明海帶在長時間的儲存過程中,有被蟲蛀或者是發黴變質的情況。
3、海帶的表面有一層白色的粉末,這是好海帶的重要標誌,如果沒有或者是很少,就說明是陳年舊貨,您最好就不要買了。
4、選擇幹海帶時,首先看其表面是否有白色粉末狀隨着,因爲海帶是含碘最高的食品,另外還含有一種貴重的營養藥品----甘露醇。
5、顏色不正常的海帶謹慎購買。海帶買回家後如果清洗後的水有異常顏色,應停止使用,以免影響身體健康。
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