小孩吃什麼能長高兒童骨骼發育關鍵時期

小孩吃什麼能長高

牛奶：牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

胡蘿蔔：胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

橘子：柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。

兒童骨骼發育關鍵時期

1、頭顱骨發育：根據頭圍大小、前、後囟及骨縫閉合情況，來衡量顱骨的發育。

前囟：爲頂骨和額骨邊緣形成的菱形間隙。前囟對邊中點連線的長度在出生時約1.5—2cm，6個月變小，1—1.5歲時閉合。

後囟：頂骨與枕骨邊緣形成的三角形間隙。出生時很小或已閉合，至遲於生後6—8周閉合。

顱骨縫：出生時尚分離，約於3—4個月時閉合。

囟門和骨縫的閉合反應顱骨骨化過程。

前囟檢查在兒科臨牀很重要，早閉或過小見於小頭畸形；遲閉、過大見於佝僂病、克汀病；前囟飽滿常示顱內壓增高，見於腦積水、腦炎、腦膜炎、腦腫瘤等；前囟凹陷見於脫水、極度消瘦小兒。

2、脊柱的發育：

脊柱的增長反映脊椎骨的發育，出生後第一年脊柱增長較下肢快，1歲以後則落後於下肢的增長。

3個月會擡頭，脊柱形成第一個彎曲（頸前凸)；6個月會坐，脊柱形成第二個彎曲（胸後凸)；1歲會走，脊柱形成第三個彎曲（腰前凸)。至6—7歲時韌帶發育後，這些彎曲才固定。坐、立、行姿勢不正及骨骼病變可引起脊柱發育異常或造成畸形。

骨化中心的發育：一般攝左X線片瞭解腕部骨化中心情況以瞭解骨骼發育情況：正常嬰兒在出生4—6個月出現2個骨化中心（頭骨及鉤骨)，3歲時出現4個骨化中心（三角骨、下橈骨骺)；6歲時7個（月骨、大、小多角骨)；8歲時9個（舟骨，下尺骨骺)；10歲時出齊10個（豆狀骨)。所以1—9歲腕部骨化中心的數目約爲其歲數加1。

患呆小病、生長激素缺乏症、腎小管酸中毒等時骨齡明顯落後，先天性腎上腺皮質增生症、中樞性性早熟時骨骼發育過快，出現早熟。

兒童增高補鈣食譜

1、蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

製法：

（1)用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；

（2)小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；

（3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；

（4)加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末等。

製法：

（1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

（2)加蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌；

（3)南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

營養功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

3、黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

製法：

（1)先將豬肝用清水洗淨，切成片；

（2)豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改爲文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；

（3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

營養功效：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚爲有利。