女人補氣血吃什麼好 推薦六種食物
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女人補氣血吃什麼好
1、枸杞
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝,也可以在煲湯的時候加入些許的枸杞也能起到補血的作用。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、蓮藕
蓮藕其實也是可以補血的,蓮藕可以生吃也可以用來炒菜,或者煲湯,如果補血的話建議是煲湯吃比較好,我們都知道湯是最有營養成分的。
4、紅棗
紅棗是衆所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
5、黑芝麻
我們常說頭髮白的人多吃黑芝麻可以讓頭髮變黑,其實這個功能到底有沒有,只有試過的人知道。不過黑芝麻也是可以補血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以將黑芝麻磨成粉,放入開水中泡着來吃,一般超市裏面都有黑芝麻粉賣的。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。
三款女人補氣血藥膳
1、當歸烏雞湯
食材:烏骨雞1000克,女貞子25克,當歸50克,桂圓15克,鹽5克。
做法:烏骨雞剖後洗淨,放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗淨。女貞子、當歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內,加入滾開水1000克,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
2、當歸黨蔘燉雞湯
用料:當歸10g、黨蔘10g、雞2斤、枸杞5g、蓮子5g、紅棗10枚、鹽5g、生薑5g。
做法:雞洗淨,飛水(放入水中沸滾5分鐘,然後將水倒掉,雞沖洗乾淨。目的是去除血水浮沫)。當歸、黨蔘、枸杞、蓮子、紅棗洗淨,紅棗去核。切三片生薑,和所有材料一起入鍋,加入足量清水,武火煮沸後轉文火煲2小時。出鍋前下鹽調味即可。
3、當歸雞蛋紅糖水
用料:紅棗5顆、雞蛋100g、當歸15g、紅糖30g。
做法:當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。切成薄片。把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。加入紅糖,煮至糖溶即可。
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