拐棗泡酒最佳配方
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拐棗泡酒最佳配方,拐棗泡酒最佳配方。
拐棗泡酒的方法
拐棗泡酒這道治療風溼病的偏方到底該怎麼做呢?泡藥酒也不是那麼簡單的事哦,讓我們來看看拐棗泡酒的具體做法吧!
準備材料:拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器
做法:
1、準備好適量的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,清洗乾淨;
2、將拐棗瀝乾水,曬乾,不過爲了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘乾,便於儲存;
3、把3中制乾的拐棗放入白酒中,放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
用拐棗泡出的酒是很甜的,如果想讓拐棗泡得更加徹底,不妨在製作的時候用刀在拐棗上面切一些小口,這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐棗泡酒需要一週左右的時間,之後每天喝兩次,每次20毫升左右就行了,它對於風溼性關節炎具有輔助治療的作用,能夠幫助緩解病情。
拐棗泡酒功效
(1)醒酒安神:研究發現,拐棗中含有大量的有機酸以及葡萄糖,這兩種物質進入身體之後可以擴充身體中的血容量,這樣不僅能夠解酒毒,起到醒酒安神的作用。將拐棗泡酒喝之後,適量的多喝一些都不容易喝醉,非常的適合一些酒量不是很好的人服用。
(2)通便:拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分,所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒,可以起到促進尿液排便以及加快腸道蠕動功效。
(3)通絡止痙:由於拐棗中含有大量的鈣元素以及枳椇子皁苷,這兩種物質進入身體之後可很好的起到中樞抑制的功效,同時對驚厥也有一定的抵抗效果。所以說,如果身體出現了手足抽搐甚至痙攣還有風溼痹痛的情況,都可以服用一些拐棗酒,有效的促進身體恢復健康。
(4)降血壓:如果是高血壓患者,可以適量的多服用一些拐棗酒。因爲拐棗就中含有一定的麥草鹼、枳懼甙C以及鼠李鹼等,這些物質進入身體之後可以起到抗脂質過氧化還有降低血壓的功效,所以非常的適合高血壓患者服用。
(5)止咳除煩:由於拐棗中含有大量身體所需要的營養物質,例如無機鹽、葡萄糖還有維生素等,所以服用這種物質之後可以爲身體很好的補充養分,長期堅持服用身體的抵抗力自然就越來越好。
(6)減肥:如果是想減肥的人或者是想控制體重的'人,都可以適量的服用一些拐棗酒或者是拐棗,因爲這種物質可以很好的分解身體中剩餘的營養素,這樣體內剩餘的脂肪就會被消化掉,可以起到減肥以及預防肥胖的作用。
拐棗泡酒能治療風溼
拐棗泡酒可以治療風溼,上文我們已經說過,拐棗泡酒這道古方的功效就是用來治療風溼的,拐棗具有醒酒安神的作用,同時還能祛風勝溼,泡酒可以活血化瘀,通經絡,達到治療風溼病關節炎的效果。
拐棗可以和枸杞一起泡酒
拐棗是可以和枸杞一起泡酒的,拐棗泡酒可以祛風勝溼,而枸杞更是功效豐富的藥材,它在降血糖,補腎保肝方面都有很大的功效,一向是一種保健藥材,在我們的食補偏方中經常會用到它。枸杞可以用於虛勞精虧,腰膝痠痛等症,它和拐棗一起泡酒,可以達到不錯的保健功效,能夠活血,滋養肝腎,是體質較差的人補身體的一味藥酒
拐棗發酵酒的製作工藝:
1、每年霜降拐棗成熟以後上山採摘、去梗,蒸熟,自然風乾多餘的水份。
2、加入適當比例的糠殼後攪拌均勻、蒸熟(加入糠殼的目的是爲了增加發酵時的`透氣性,糠殼清蒸則是爲了糠殼中的雜味進入拐棗酒中)。
3、加入水果酒麴攪拌均勻,讓其發酵,前3天半密封,每天攪拌1次,3天后全密封,讓其自然發酵。
4、20天左右發酵完成,再蒸餾出酒。
5、陳釀一段時間後再包裝出售。
成品酒
泡製拐棗酒的製作工藝:
一些朋友感覺用拐棗直接發酵太麻煩,想製作泡製酒,那又該如何操作呢?
1、取拐棗200枚,清理它的枝葉,洗淨後瀝乾,蒸熟,自然風乾多餘水份。
2、準備一個15升的玻璃容器,洗淨,倒置將其水分流乾。
3)、先加入枸杞,接着倒入白酒,等到枸杞全部都沉底後,慢慢把拐棗依次加至容器的4/5,密封。
這兩種食材有相互調和,共治風溼的作用,且兩者互不衝突,相互益補。
4、將酒放在陰涼處自然發酵,溫度在25度以上爲佳,靜置7天后,開蓋,嘗酒帶有拐棗和枸杞的甜味就可以食用了。
材料:拐棗、白酒 做法:將拐棗準備好,然後剪掉最上面的樹枝以及其他的雜質,同時洗乾淨瀝乾水分備用。將拐棗曬乾,如果時間比較緊也可以將拐棗放到烤箱中烘烤,這樣更加容易儲存。
將準備好的拐棗放入玻璃罐中,再加上白酒,然後密封儲存一週的時間左右就可以吃了。
這種方法制作出來的拐棗酒味道比較甜,如果你想要將拐棗酒的味道以及效果浸泡得更加徹底,那麼在製作藥酒的`時候把拐棗切一個小口,這樣能夠讓拐棗的汁液充分的浸泡在白酒中,這種方法制作出來的藥酒效果也會更好。
拐棗浸泡的時間不要太長,一般一週七天左右的時間就可以了,然後每天早晚各服用一次,每次控制在二十毫升上下就足夠了。
這種藥酒對風溼性關節炎具有很不錯的療效,不僅可以緩解病情,同時還可以緩解疼痛。
不過需要注意的是,這種藥酒並不能夠完全治療風溼病,所以風溼病患者千萬不能夠完全依賴這種藥酒。
拐棗泡酒有什麼注意事項
拐棗在我國的種植範圍非常的廣泛,也被稱之爲雞爪果、萬字果還有雞爪梨等,深受大家的喜愛。
拐棗泡酒的禁忌如下: 1、如果是脾胃虛寒的患者,那麼最好不要服用拐棗酒,避免脾虛的情況更加嚴重,不利於身體健康。
2、野生的拐棗味道並不是非常的好,大多數都是比較酸的,建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗,那麼最好製作成酸棗糕,同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用,同時解酒的效果也是非常不錯的,但並不是說這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬於一種藥酒,小編建議大家平時需要適量服用。
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