拐棗怎麼泡酒 拐棗泡酒有什麼好處
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【導讀】:拐棗怎麼泡酒?拐棗本身有很高的營養價值還能入藥,不少人會用拐棗來泡酒。拐棗泡酒有什麼好處?下面來介紹一下拐棗泡酒的方法以及拐棗泡酒的功效與作用。
準備材料:拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器
做法:
1、準備好適量的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,清洗乾淨;
2、將拐棗瀝乾水,曬乾,不過爲了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘乾,便於儲存;
3、把3中制乾的拐棗放入白酒中,放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
用拐棗泡出的酒是很甜的,如果想讓拐棗泡得更加徹底,不妨在製作的時候用刀在拐棗上面切一些小口,這樣拐棗的汁液就能更加充分地混入到酒中了。拐棗泡酒需要一週左右的時間,之後每天喝兩次,每次20毫升左右就行了,它對於風溼性關節炎具有輔助治療的作用,能夠幫助緩解病情,不過像靠它治好風溼病倒是不太現實的,大家如果病情比較嚴重,還是應該去醫院看看哦!
拐棗泡酒之前當然是可以洗的,而且也需要清洗!因爲採摘下來的拐棗中還會摻雜不少小樹枝,甚至泥土、蟲子等,這些雜質是需要清除的,而且生長在野外的拐棗可能被一些動物的體液污染過,在食用和泡酒之前都是需要洗一洗的!
拐棗中的汁液是起主要作用的,所以大家不用擔心在清洗的時候會破壞到拐棗的功效,它外面是有一層果皮保護的,放在清水中清洗浸泡都可以,處理乾淨的拐棗再用來泡酒,喝的時候也更加放心啦。
功效
潤五臟,止渴除煩,清熱利尿,解酒毒。
本品甘酸化陰性平,歸心、脾、肺經,而有潤五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。
應用
1.潤五臟,止渴除煩,用於煩熱口渴,五臟津液枯燥,肌肉消爍。配伍麝香爲末、糊丸,空心鹽湯下,如枳椇子丸。或以本品9g,配伍知母9g、金銀花24g、燈芯草3g煎服。
2.解酒毒,清熱利尿,用於醉酒。配綠豆、茯苓、澤瀉、豬苓、白朮、陳皮、山楂。用於酒色過度,成老吐血,以拐棗100g,配伍紅甘蔗1根,燉豬心、肺服。
3.用於小兒驚風、小兒疳積。枳椇果實30g,煎服。
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