7種食物抗寒做個暖美人
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御寒食物1、海帶、紫菜
海帶、紫菜能促進甲狀腺素分泌,進而產生熱量。這是因爲人體的甲狀腺分泌物中有一種甲狀腺素,能使體內很多組織細胞的氧化加速,從而增加身體的產熱能力,增強基礎代謝率,還能加快皮膚血液循環,抗冷禦寒。
禦寒食物2、牛肉
牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看,牛肉有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體禦寒能力增強。
禦寒食物3、核桃
核桃不但含有豐富的不飽和脂肪酸,還富含磷脂和維生素E,這不僅能促進心臟健康,還能有助於抗寒。
禦寒食物4、動物肝臟、胡蘿蔔
動物肝臟、胡蘿蔔能使人體抗寒能力增加。這是因爲寒冷氣候能使人體維生素代謝發生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C後,能使耐寒能力和對寒冷的適應力增強,並有助於保護血管。而維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
禦寒食物5、羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛溼的功效,歷來就被作爲冬季禦寒和進補壯陽的佳品。在冬天常食還能維護胃腸黏膜,使消化酶分泌增加,從而促進消化吸收。
禦寒食物6、黑豆
黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質,其抗氧化物含量高於其他豆類。有營養專家認爲,喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧,進而增強機體免疫力和抗寒能力。
禦寒食物7、熱巧克力
黑巧克力含有豐富的類黃酮,這種抗氧化物能幫助抗擊自由基對身體的損傷,進而降低癌症和心血管疾病風險。如果在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不僅有助於身體健康,還能有暖身效果。
99營養師溫馨提醒女性禦寒是一件麻煩的事,由於體制的問題總是達不到好的保暖效果,從飲食開始調理體質,多吃這些禦寒食物吧。
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