怎麼吃獼猴桃最健康
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沒軟的獼猴桃能食用嗎
獼猴桃最好經過後期的催熟之後再食用,一般一開始就熟透的獼猴桃很多都是因爲在運輸的過程中遭受擠壓、碰撞所造成。
而經過催熟後的獼猴桃整體摸起來會相對軟和,但是,如果只是獼猴桃的局部變軟了,而其它部位還很生硬,那麼這樣的獼猴桃是不宜食用的。
只有整體摸起來很細軟才適合食用,而對於很生硬的獼猴桃來說,從營養價值的角度來看,其中所含的維生素、纖維素的含量頗高,但是口感卻不咋的,建議大家不要食用,免得其中所含的草酸對人體的`消化道造成不良的刺激。
並且,蛋白酶成分也會對口腔中所含的蛋白質進行分解,出現酸澀的感覺。
獼猴桃怎麼吃營養價值更好
榨汁喝:將獼猴桃去皮之後,洗乾淨,然後放入榨汁機中榨成獼猴桃汁飲用,不僅能使得獼猴桃中所含的營養素更好的被人體所吸收,而且食用起來也很方便。
搭配吃:在食用獼猴桃的時候,不妨搭配點其它水果,比如蘋果、草莓、葡萄,做成一道水果沙拉,能使得蘇坡攝取的營養更均衡、全面。
另外,吃獼猴桃時也別費盡的去皮了,只需一刀從獼猴桃的中間切開,然後用小勺子挖着吃便可以啦,簡單、省事,特別適合懶人們。
教你一招獼猴桃的催熟方法
如果你想盡快吃到美味的獼猴桃,那麼不妨將生硬的獼猴桃和蘋果、香蕉等水果共同放入一個塑料袋中,大約等待3天左右便能發現獼猴桃出現鬆軟的現象,此時便可以食用了。
另外每次催熟幾個便可,熟了之後要儘快吃掉。
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