關於脂肪的健身知識科普

關於脂肪的健身知識科普，我們都知道減脂的方法有很多，健身也有一定的減脂效果，但是脂肪並不是越少越好，我們人體內是需要一定的脂肪存在的。那麼接下來我們就來詳細瞭解下關於脂肪的健身知識科普。

脂肪的健身知識科普1

1、脂肪是能量食品。

我們飲食中所攝取的大部分能量都來自碳水化合物。但是，脂肪其實佔了成年人能量攝入的四分之一到五分之二，對新生兒來說更是佔到了一半。在飲食中增加脂肪含量可使能量翻倍。而去除肉類和牛奶等食物中的脂肪就可大大減少其所含的能量。

2、能量攝入少，體重掉得快。

相比起加強鍛鍊，減少能量攝入是有效減掉身體脂肪的方法。要做到這一點，可選擇低脂食物，去掉肉類中的脂肪，並且少用油。限制能量攝入還需減少碳水化合物和酒精的攝入。

3、脂肪在身體哪些部位堆積最要緊。

如果腹腔或肝臟堆積了過多脂肪的話是最有害的，這有可能還會導致患上II型糖尿病。女性的皮下脂肪比男性要多，而男性的內臟脂肪一般都堆積在腹腔的腸繫膜血管周圍。內臟脂肪比皮下脂肪的調動速度要快，能夠在肝臟中堆積。

4、身體是用碳水化合物而不是脂肪作爲燃料。

肥胖是由於身體積累了過多的飲食中攝取的脂肪。身體中由碳水化合物或酒精轉化而來的脂肪非常少，因爲相比脂肪，碳水化合物和酒精更多被用作了燃料。但如果你體內有了過多的燃料，它們就會以脂肪形式儲存起來，因爲我們儲存碳水化合物的能力有限。

5、女性需要脂肪來維持生育力。

體內脂肪對女性的生育力起着重要作用。健康成年女性體重的20%到30%都是脂肪——比例是男性的兩倍。假如這個比例低於18%，排卵就會停止，而假如比例過高——達到50%的話——也會導致不育。

6、一些脂肪酸是至關重要的。

我們每天需要約30克的脂肪來促進維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等脂溶性維生素的吸收。在綠色蔬菜和胡蘿蔔中加點油可促進胡蘿蔔素的吸收。

7、對血膽固醇的大規模效應。

一個羣體的平均血膽固醇水平是這個羣體冠心病風險的重要指標。研究顯示，用多不飽和脂肪酸替代飽和脂肪酸可降低血膽固醇，降低發病率，但並不能減少死亡率。

8、並非所有飽和脂肪都是有害的。

並不是所有的飽和脂肪都會使血膽固醇增高。能使膽固醇增高的效應僅限於月桂酸、肉豆蔻酸和棕櫚酸。

9、飽和脂肪的攝入是穩定的。

食物和營養的方針改變了食物供應。在英國，脂肪和飽和脂肪酸的能量攝入分別從上世紀70年代早期的42%和20%下降到了2000年的35%和12%，而且自那之後一直保持穩定。儘管肥胖和糖尿病患者的數量持續增加，因心血管病導致的死亡比例卻從1994年—1997年的每10萬人中141人下降到了2009年—2011年的每10萬人中63人，這主要是由於治療手段得到了提高，同時對血壓、吸菸和膽固醇等風險因素的控制也在改進。

脂肪的健身知識科普2

關於脂肪你所不瞭解的10個事實

1、肥胖曾經是財富的象徵。

16世紀的歐洲繪畫（如魯本斯的畫作）面前，你會看到肥胖代表了地位，是擁有財富的象徵。在食物稀缺且藥物不存在的情況下，腰圍的粗大象徵了你在社會中的地位。

現在，肥胖是一種全球流行病，在大多數文化中不再被視爲繁榮的象徵。事實上，脂肪食品往往是當地雜貨店最便宜的食品之一。

2、希波克拉底知道多餘的脂肪對人體不健康

醫學之父希波克拉底（公元前460-377）認識到太多的脂肪對我們來說並不健康。“如果我們能給每個人提供適量的營養和運動，而不是太少而不是太多，我們就會找到最安全的健康方式，” 他在醫學研究中引述道。近2500年前，希波克拉底指出，與瘦人相比，肥胖者的預期壽命要短得多。那麼爲什麼現在我們這麼多人仍然不理解呢？

3、你通過呼吸，尿液和汗液減掉脂肪

你會因爲呼吸和失水而失去脂肪，這意味着你將它排出並撒尿。這是一個複雜的代謝過程的簡化解釋，涉及三磷酸腺苷（ATP）用於在體內細胞產生能量。當你的身體產生ATP時，副產品是水和二氧化碳（CO2）。事實上，根據英國醫學雜誌發表的一項研究，你失去的脂肪中有80％來自肺部。

4、你的大腦可以靠脂肪運行

一旦你的身體消耗了剩餘的葡萄糖儲備（來自你吃的碳水化合物），它會從你正在吃的增肥食物中攝取脂肪酸，並將它們變成肝臟中的酮體。大腦使用這些酮來獲取能量。（這個過程通常需要一個星期左右。）一些研究表明，以這種方式進食可以減少體內（和大腦）的炎症，許多酮科醫生有傳聞說他們在酮症時感覺更有活力和注意力。

5、中國人與脂肪的之間關係的轉變

到了20世紀80年代，低脂肪飲食成爲常態，影響了食品公司的營銷策略，並且我們認爲低脂肪意味着“更健康”和碳水化合物不是問題。隨着未來幾十年的研究越來越多，我們發現低脂飲食並不一定有助於預防心血管疾病。現在，醫學界建議我們吃更多的“好脂肪” - 單不飽和脂肪和多不飽和脂肪（ω-3脂肪酸） - 它們可以對心臟健康打開新窗口。

6、你的身體需要脂肪來發揮作用 - 並幫助你看起來很好。

如果你曾經開始進行低脂飲食，感覺你的頭髮和皮膚看起來有些黯淡，你可以理解這種常量營養素如何在你的整體健康中發揮重要作用。膳食脂肪對於維持健康的頭髮，皮膚和指甲至關重要，同時也能使細胞發揮最佳功效，保護您的器官。免受衝擊，保持體溫，血液凝固和肌肉運動。

7、身體胖能產生燃燒脂肪能力的蛋白質

我們越胖，我們的身體就越能產生抑制我們燃燒脂肪能力的蛋白質，稱爲sLR11。雖然這項初步研究是基於對Nature Communications雜誌發表的`一項小鼠研究，但研究人員還研究了人體內的sLR11，發現體內蛋白質含量越高，總脂肪量就越高。該蛋白質與身體脂肪細胞上的特定受體結合，抑制其激活產熱的能力，即人體產生的熱量。熱生成影響新陳代謝，幫助你燃燒更多的卡路里。

8、世界上最重的人體重近1400磅。

美國人Jon Brower Minnoch在醫學史上記錄的最重的人，在1983年死亡之前，他的身高爲1，397磅。當時給他治療的醫生說，由於他的充血性心力衰竭，很大一部分體重是水的重量。據報道，它需要十幾名消防員和一名臨時擔架才能將他從他的家搬到渡船然後到醫院。雖然他在醫院嚴格控制飲食並減少了476磅並被釋放，但Minnoch在幾年後死亡，重約800磅。

9、橘皮組織

男性有更強的纖維組織結構，因此更容易控制脂肪，而不是將脂肪推向表面。女性有更多的雌激素，有助於身體保持脂肪。橘皮組織與你體內的脂肪含量或健康程度無關； 它是在皮膚下的隔室中發現的脂肪細胞的數量，通常出現在大腿，臀部和臀部。沒有人可以做任何事情來保證他們避免橘皮組織，但經常鍛鍊和吃健康食品可以提供幫助。

10、多餘的脂肪會影響你的性生活

需要一個減肥的理由嗎？更好的性生活可能會提前。由於激素變化，情緒影響和血液流動，超重或肥胖的男性和女性都會出現性功能障礙。肥胖男性也容易患勃起功能障礙。不僅可以減肥和鍛鍊改善你的牀單之間的愛情生活。