不吃主食就能瘦身嗎
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不能.
不吃主食可以減肥,減肥的速度還很快,但對身體有傷害,而後期體重反彈的可能性也很大,不建議使用這樣的方法減肥。
平時人們說的主食,指的是大米,白麪等碳水化合物,這類食物是人體的主要能量來源。減肥中的.飢餓療法就是完全不吃主食,導致攝入的熱量大大降低,很容易達到消耗熱量遠大於攝入熱量的效果,從而減肥。
還有大量進食蛋白質,很少甚至完全不攝入主食的生酮飲食減肥法。以上兩種方法能快速減輕體重,但對身體有明顯傷害,飢餓療法很可能導致胃腸功能紊亂,而生酮飲食減肥法可能導致腎衰竭。
就算成功減肥,但此時減輕的體重包括了分解的脂肪和肌肉兩部分的重量。肌肉量和人體的基礎代謝成正比,肌肉量越大的人,比如健身運動員,就算完全不活動,每日維持基本活動消耗的熱量也超出一般人很多。
所以肌肉減少後,人的基礎代謝也會下降。而不吃主食的習慣很難長期堅持,一旦恢復之前的飲食習慣,體重很快就會反彈
而且此時增加的體重,大多都是脂肪的重量,因爲肌肉不刻意鍛鍊是不會自然增長的,如此反覆幾次惡性循環,最後人體的肌肉比例會越來越低,基礎代謝也跟着下降,下一次減肥也就會更困難。
所以不建議通過不吃主食的方法減肥,最好是養成改善飲食結構的習慣,儘量進食高蛋白,低熱量,高纖維的食物,具體可參考中國人營養膳食金字塔,同時養成每天運動的習慣。才能既不傷害健康又減輕體重。
很多人都知道不吃主食或少吃主食能瘦,但是其實完全不是那麼回事。不吃碳水或者碳水吃的不夠,身體就會缺少碳水的營養,久了長期缺乏就是類生酮減肥,瘦不瘦不一定,會傷身體是一定的。
其實大家還需要弄明白一個概念,那就是瘦身和減重不是一回事,吃脂肪後,體重雖沒有變化,可長期吃下去,脂肪也就儲存在身體裏,體脂率也會上升,從體型上看着就胖了。
假如,你吃了500千卡的碳水,500千卡的碳水大概有125克的重量,進入人體需要結合375克的水分,那麼體重就會增加500克,也就是一斤。這增加的'是瘦體重,重的只是糖原和水分的重量,本身的體重沒有變,是瘦體重。
不吃主食的危害超乎你的想象,如果你不吃主食,那麼人體缺乏能量來源,必然要動用脂肪和蛋白質。體內脂肪分解會產生酮體,酮體增多後,容易導致酮症酸中毒,易導致“飢餓性酮症”。
有人說:“糖類雖然對肌肉塑造有重要作用,但同時糖類中也含有大量的卡路里。飲食上控制體重的原則是控制總能量的攝入,糖類可以減少但是不能沒有,不然整天都會沒狀態、工作效率低。”
最重要的是,長期不吃主食,人容易消瘦,抵抗力下降,更容易生病誘發各種感染。最後,人在飢餓狀態下容易發生低血糖,而低血糖後又會產生反跳性高血糖,從而造成血糖大幅波動使病情失去控制。
想減肥並不是幾個月不吃主食能達到的,最好的方式是規律性的鍛鍊,最長時間的堅持,所以最有效的方式是保持收腹狀態,使肌肉一直緊繃,每分每秒都是在鍛鍊,所以減肥不能不吃米飯、饅頭、麪條等主食。不過可以用糖類產能較低的食物。
我們先來認識一下主食是什麼?
主食的主要來源有3種:
1、穀類;包括大米白麪,及各種粗糧(燕麥、黑米、高粱、糙米等等);
2、雜豆類;除黃豆和大豆之外的豆類(紅豆、綠豆、黑豆、豌豆等等);
3、薯類;紅薯、白薯、土豆、紫薯、山藥、南瓜等等。
主食是碳水化合物的主要來源,碳水化合物在人體中佔有非常重要的作用,爲人體提供主要的能量來源,占人體能量比例的60~70%左右,參與人體機能的代謝與合成。
如果減肥時碳水攝入不足,將導致肌肉出現疲乏而無動力。不僅如此,如果膳食中長期缺乏主食還會導致血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題,嚴重者會導致低血糖昏迷。
如果想減肥,需要飲食均衡,最低攝入量不能小於基礎代謝。下在是我一日三餐減脂餐,供大家參考。
早餐:番茄魚丸蕎麥麪,熱量360千卡,三大營養素均衡。
午餐:燕麥米飯160克+絲瓜炒毛豆+彩椒雞胸肉,熱量約500千卡,三大營養素均衡。
晚餐:雜糧粥250克+蘋果100克+白菜蝦仁雞蛋,熱量320千卡,三大營養素均衡。
該如何健康減肥?
主食需要減少,但絕非斷絕!
正確的做法是,將主食減少1/3,這樣既能控制總熱量攝入,又能防止能量過低引發健康危機。同時搭配血糖指數較低的.粗雜糧,能夠延緩主食中糖分的釋放,減少人體脂肪的合成,並延緩飢餓感發生。
保證蛋白質攝入!
選擇低脂肉類,如瘦肉、海產品、去皮雞肉等,每天不少於75克;並保證奶類、豆製品攝入,防止肌肉分解,引發激素分泌異常。
適度鍛鍊,塑造健美體型!
光靠餓,不運動的減肥方法是非常不可取的!增加運動,有氧結合抗阻力訓練,可以促進脂肪減少、肌肉合成,這樣的體型不僅健美、而且健康!
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