立冬節氣的含義
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代表着冬季的開始,爲冬三月之始。
立冬節氣的含義簡介
《月令七十二候集解》:"立,建始也,冬,終也,萬物收藏也。"意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。因此,立冬不僅僅代表着冬天的來臨。確切地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思。
立冬是反映季節變化的二十四節氣之一我國古代將立冬分爲三侯:初候,水始凍;二候,地始凍;三侯,雉入大水爲蜃。蜃,蚌屬。意思爲立冬之後,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的.剩餘,所以一般還不算太冷。
立冬節氣的含義寓意是什麼
立冬是農曆二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一;時間點在公曆每年11月7-8日之間,即太陽位於黃經225°。此時,地球位於赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。
立冬過後,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。中國民間以立冬爲冬季之始,立冬期間,有需進補以度嚴冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作爲冬季的開始。
立冬前後,中國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍,農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已近尾聲;江南正忙着搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南是“立冬種麥正當時”的最佳時期。
立冬時節,太陽已到達黃經225度,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,但由於此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量,所以一般還不會太冷,但氣溫會逐漸下降。立冬期間的華南北部,即便寒風掃過,氣溫會迅速回升,晴朗無風之時,常有“十月小陽春,無風暖融融”之說。
立冬有什麼講究
1、忌外出過早。冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點以後到室外鍛鍊。上班人士注意添衣保暖,調節運勢。
2、忌日曬過長。立冬後少有暖陽,一些朋友會貪婪於日曬。過久的日曬會消減人的水五行,減少財運。在健康方面,會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
3、忌洗浴過長。冬天陰氣比較重,立冬後洗浴過長會削減人的陽氣,並且冬季空氣乾燥寒冷,許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢,誤以爲是由於不清潔所致,於是每天洗浴一次,結果越洗皮膚越乾燥脫屑更多。2—3天洗浴一次最宜。
4、忌活動過劇。心臟五行屬火、腎臟五行屬水,在水旺的冬季,心臟或者腎臟不好的朋友要注意心和腎的保養。適當的體育運動是強身健體,但劇烈的運動過後心跳容易加速,血壓升高,這個季節裏特別容易發生危險。所以最好立冬過後一般人不要選擇劇烈運動。
一、立冬節氣的含義是什麼
立冬,是二十四節氣中的第十九個節氣,代表着冬天的開始,古時在我國的很多地方都把立冬當作重要的節日來慶祝,甚至還會有祭祀活動。每年陽曆的11月7日或8日,太陽行至黃經225度,便是立冬的時候了。立,建始也,表示冬季自此開始;冬者,終也,萬物收藏也,動物藏身規避寒冷,經過秋收的人們也已將收穫收藏入庫了。
二、立冬應該吃什麼食物
古人有“入冬日補冬”的習俗,但與秋季的溫補不同,冬季食補更側重高熱量。比如在福建地區,在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉,主要材料就是狗肉、羊肉,也有用豬排的。浙江地區把立冬稱爲“養冬”,在浙江洞頭,立冬這天就要殺雞或鴨給家人燉了補身體,而且還有特定的進食時間,必須在辰時(早七點到九點)吃。
冬季手腳易凍傷,有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補形。因爲餃子與交子諧音,所以在季節交匯,新舊相交之際,在北方的很多地方往往都有吃餃子的習俗。
此外,立冬時節還有一些有趣的地方性習俗。比如在湖南的'醴陵,人們有在立冬製作“醴陵焙肉”的習俗。醴陵焙肉是一種燻肉,將肉放在爐竈上用松枝木慢慢熏製,其香味甚是濃郁。又如紹興黃酒最爲著名,在立冬這天是重要的釀酒的日子,同時酒坊還要向酒神祭祀,祈禱福祉。
三、立冬和冬至有什麼區別
1、從天文意義上
在太陽到達黃經270度爲冬至,到達黃經225度爲立冬。冬至這天太陽光直射南迴歸線,冬至的第二天就將向北移。而立冬這天,太陽的直射點還在一天天南移。冬至日是全年夜最長日最短的一天。
2、從氣候意義上
立冬在古代對於中國來說,是進入冬季的標誌。而冬至表明冬天最冷的時候來到,冬至日也是數九寒天的第一天。
3、從傳統文化上
立冬的地位沒有冬至高,而冬至有“冬至大於年”的說法。冬至表明陰氣最重,但也表明陽氣開始生了,就象黎明前的黑暗時刻。冬至也是中國傳統曆法中歷算的起始日(這跟新年的起始不一樣)。
立冬養生吃什麼好
三九補一冬,來年無病痛。“立冬”代表着冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的`禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能爲主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬令進補要漸進
中醫中季節與五臟對應,立冬在五臟中對應腎,而體之陰陽根之於腎,因此冬季攝生的重點是調攝腎之陰陽。“腎者主蟄,封藏之本”,因而冬季養生重在養腎。立冬後,往往是蔬菜的淡季,除了時蔬外,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,因爲它們均富含維生素,有一定的清內熱、護腎的作用。
而一些青菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆芽等可合理搭配。對於陽氣偏虛的人,選羊肉、雞肉等。對於陽氣偏虛的人,選羊肉、雞肉等氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等;不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
專家提醒,“藥補則一定要遵醫囑,一人一法,而且冬令進補時,要讓胃腸有個適應過程,不要一開始就猛補,不僅進補效果不大,反而容易傷脾胃,這就是適得其反。”
立冬養生食譜推薦
一、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個、藕1節、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一併放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
二、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗淨切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調味服食。
功效:溫裏壯陽.補腎益精。適用於腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
三、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮成粥。
功效:補益肝腎,滋養五臟。注:本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。
四、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內髒,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大鉢中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將大鉢放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草爲主,助腎陽,益精血;以老鴨爲輔,滋陰補虛。方中一偏於補陽,一偏於補陰,兩者合用,共鹹補虛益精,滋陰助陽之權威藥膳。
五、龍馬童子雞
配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生薑、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法:將童子雞宰殺後,去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫水洗淨,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢後,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁後,澆在雞的面上即成。服用時,食海馬、蝦仁和雞肉。
功效:溫腎壯陽,益氣補精。適用於陽痿早泄,小便頻數、崩漏帶下等。
六、糖醋帶魚
配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚沖洗乾淨,抹乾水分,切塊,用少許鹽、酒稍醃,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內炸約10分鐘,至金黃色,達到外焦內軟時撈出,瀝乾油分,裝盤;下油爆香蒜茸、薑片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效:增強體質,提高機體免疫力。
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