查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴
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查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴,查幹湖冬捕始於遼金時期,迄今仍保留着原始的蒙古族捕魚方式,這一捕魚形式被確定爲中國國家級非物質文化遺產。查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴。
查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴1
12月28日消息,據國內媒體報道,今日,中國查幹湖第二十屆冰雪漁獵文化旅遊節開幕,今年,查幹湖“頭魚”起拍價99999元,經過幾番競拍後,最終由一家企業以2999999元的成交價拍下,創下歷年頭魚競拍價格的最高紀錄。
據悉,查幹湖冬捕有千年歷史,由於被捕撈上來的“頭魚”寓意着吉祥,歷來都是遊客爭搶的“彩頭”。
對此,有網友調侃稱,“我幹一輩子身價不如一條魚”
值得注意的是,查幹湖“頭魚”的拍賣價格,從最初的888元逐年上升,不考慮通貨膨脹,20年身價翻3000多倍。
據報道,查幹湖是中國十大淡水湖之一,位於吉林省西北部的松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內。
查幹湖冬捕始於遼金時期,迄今仍保留着原始的蒙古族捕魚方式,即人工鑿冰窟、人工佈網、馬拉絞盤形成動力牽引並拉拽魚網。
每年12月末,在查幹湖冰封湖面上,漁民會用冰錐先在湖面上鑿出幾百個冰洞,再利用穿針引線的原理將幾千米長的漁網按照冰洞間的連線形成合圍,再用馬拉絞盤收網捕魚,查幹湖冬捕奇觀已列入中國國家級非物質文化遺產。
查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴2
中國查幹湖第二十屆冰雪漁獵文化旅遊節28日開幕,數萬名遊客現場直擊魚躍湖面的盛況。當天,備受關注的“頭魚”拍出2999999元的.高價。
查幹湖是中國十大淡水湖之一,位於吉林省西北部的松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內。
查幹湖冬捕始於遼金時期,迄今仍保留着原始的蒙古族捕魚方式,即人工鑿冰窟、人工佈網、馬拉絞盤形成動力牽引並拉拽魚網。
“祭湖醒網,祈福豐收”的神祕和期盼,“馬拉絞盤,冰下撒網”的原始和壯觀,讓查幹湖冬捕聞名世界。2008年,這一捕魚形式被確定爲中國國家級非物質文化遺產。
現在的查幹湖十分注重保護生態系統。當地政府曾多次封湖休漁,漁民亦懂得不可竭澤而漁的道理。當地的“魚把頭”介紹,冬捕漁網必須是6寸以上的網眼,確保小魚可以漏掉。
捕撈上來的“頭魚”寓意吉祥,一直是人們關注的對象,查幹湖“頭魚”的拍賣價格也在逐年上升。今年,查幹湖“頭魚”起拍價99999元,經過激烈競拍,最終由一家企業以2999999元的成交價拍下。
上世紀五六十年代,查幹湖還是一個小漁村,水域面積萎縮,魚葦幾乎絕跡。後來,當地政府大力推進生態治理,歷經幾十年努力,終於恢復元氣。
如今,世代生活在查幹湖畔的漁民們堅持“取捨有度”,將生態保護理念根植於心,日子也因此過得愈加紅火。
查幹湖冬捕頭魚爲什麼這麼貴3
約-30℃的氣溫,420平方公里的湖面全部凍住,目光所及千里冰封。12月28日上午,吉林省松原市第二十屆查幹湖冬捕旅遊文化節開幕,極目新聞記者現場見證鑿冰捕魚。本屆查幹湖冬捕活動,19公斤重的“頭魚”以2999999元的價格拍賣成功。
冰封湖面當停車場
查幹湖位於吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣,是吉林省內最大的天然湖泊,也是吉林省著名的漁業生產基地、葦業生產基地和天然旅遊勝地,距離松原市區約50公里。
28日上午,極目新聞記者乘車從松原市區前往活動現場。進入查幹湖區域沿湖公路,能看到一望無際的湖面全被凍上了。今年的冬捕現場位於查幹湖北面,在交警指揮下,所有車輛駛下路面進入冰封的湖面,停放在冰層上。
據悉,查幹湖平均水深1.6米,最深處約6米。當地居民說查幹湖12月底冰封后,湖面冰層厚度約1米。昨日冬捕現場氣溫在約-30℃左右,雖有太陽,但遊客均穿着厚冬裝和防滑棉靴,戴着帽子在冰上緩慢行走。
從深圳回家鄉看捕魚
查幹湖盛產大胖頭魚、鰱魚等,每次冬捕,當地漁民都會用鑿冰眼、下大網、馬拉絞盤等古老方式進行捕魚。極目新聞記者看到,查幹湖北湖區域中間用攔網圍出一塊長方形區域,正在進行捕魚。絞盤外,一男子指揮6匹馬緩慢轉圈,將巨大的漁網從冰窟窿裏往外拉。漁民分工合作,有人在冰窟窿處忙碌,有人撿拉上來的貝殼,還有人將漁網收好摺疊到爬犁上,以備下次再用。
攔網外圍站滿了前來遊玩的遊客。一對在深圳工作十多年的中年夫妻說,這次他們回吉林老家看親戚,正好遇到查幹湖冬捕,特意過來看看。
28日中午12時許,漁網全部拉出了冰窟窿,大量的大魚隨之拉出來。
“頭魚”以近300萬元拍出
按照計劃,查幹湖每年都會有近300萬斤的魚被捕撈銷售,最吸引眼球的莫過於“頭魚”拍賣環節,今年的“頭魚”起拍價位199999元。28日上午經過激烈競拍,最終吉林省德翔集團以2999999元拍得了19公斤重的“頭魚”,創下歷年“頭魚”競拍價格的最高紀錄。
極目新聞記者搜索發現,查幹湖歷年冬捕“頭魚”拍賣成交價格不等,從2003年的1388元到今年的2999999元,價格翻了兩千多倍。
查幹湖是如何做到年年有魚可捕的呢?查幹湖冬捕技藝非遺傳承人張文告訴極目新聞記者,每年查幹湖冬捕分兩季,一季小眼網,爲的是優化大型成魚的生存空間;一季大眼網,是爲了捕撈大型成魚銷售到全國各地。不過近幾年使用的都是六寸的網眼,把小魚幾乎都漏下了,主要是爲了生態平衡、保護好環境。
前郭爾羅斯縣有關負責人稱,爲了平衡查幹湖的生態,從2003年開始,每年春秋兩季,查幹湖還會從漁獵良種場地運來超過百萬斤的優質魚苗,進行增殖放流。
如今的查幹湖已成爲中國東北最重要的漁業基地之一,創造了單網出魚16.8萬公斤的吉尼斯世界紀錄。查幹湖胖頭魚連續18年被認證爲有機食品,查幹湖屯被評爲中國“最美漁村”,查幹湖冬捕被列爲國家級非物質文化遺產名錄。
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