實用的生活小常識有哪些
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實用的生活小常識有哪些,這樣的小常識不但可以節約我們的時間,還可以更快的做好生活中一些非常瑣碎的事情,讓我們的生活效率大大的提高。爲大家介紹實用的生活小常識有哪些。
實用的生活小常識有哪些1
1、炒茄子前,用開水焯一下或用鹽醃出苦水,這樣就不吸油了
2、芒果在煤氣爐上轉幾秒,那皮就很好剝了,番茄剝皮,用熱水燙下,皮就容易剝下來了
3、普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋放在火上加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了
4、燉排骨或湯的時候,放點醋,有利有鈣的吸收
5、喝不完的大瓶裝可樂,可以倒過來放比較不容易漏氣
6、蒸米飯,在鍋里加幾滴生油,攪一攪,蒸出來的飯一粒一粒的,很好吃,而且不粘鍋
7、做豬扒或者牛扒的時候,先將肉塊用可樂浸泡10分鐘再煮或煎,肉質會容易酥軟美味,也不會殘留可樂的味道
8、洗黑木耳的時候放一點點麪粉,會洗下很多髒東西的
9、洗桃子的時候,給水裏放點鹼面,桃毛自然都漂在水面,而且洗完手還不癢、,這樣洗桃絕對乾淨
10、洗葡萄的時候放些澱粉,隨便搓一搓,就完全能把葡萄洗得亮晶晶了
11、把核桃放進鍋裏蒸十分鐘,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了
12、將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裏炒時往鍋裏滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口
13、過多食用生蔥蒜,會刺激口腔腸胃,、不利健康,最好加一點醋再食用
14、把蝦仁放進碗裏,加一點精鹽和食用鹼粉,抓搓一會兒後,用清水浸泡然後沖洗,炒出的蝦仁會透明如水晶,爽嫩可口
15、做啤酒鴨,紅燒豬蹄之類的菜式,在加水燜的時候,從炒鍋裏倒進電飯煲裏面燜,肉更嫩、更香、更滑
16、剝大蒜之前,用水把整個蒜頭泡過,去皮就很容易了
17、喝酸奶,能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效
18、炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水後再入味,炒出來會很嫩滑
19、紅薯擦成絲狀,炒出來味道也很獨特,通腸的效果很好
20、煮餃子的時候往鍋裏放一根切成幾段的蔥,餃子就不會沾鍋了
21、用刀切粘乎乎的東西(年糕、粑粑類)前先把刀淋過冷水,就一點都不粘了
22、夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可
23、吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝
實用的生活小常識有哪些2
1、怎麼樣去了蘋果上的保鮮蠟:在蘋果上撒上食用鹽,然後用手輕輕揉搓,等鹽全部都在蘋果上散開後,放入清水中清洗一下就沒有保鮮蠟了。
2、在溫水中化入少許食鹽,再把桃子放入水中,用手輕輕搓一搓,桃毛就很快脫落,然後再用清水將桃子沖洗乾淨便可。
3、 維持健康、預防疾病、健康長壽的方法:均衡營養 、有氧運動、戒菸限酒、保持良好心情。
4、人們在激烈運動的時候,由於出汗比較多,身體裏失去一些水分和鹽分,因此使人感到口渴。如果只顧大量地喝水而不補充鹽分,水經胃腸吸收之後,隨着出汗和排尿又帶走一些鹽分。由於血液中的鹽分減少,水分就會很快的被組織細胞吸收,造成細胞水腫,使人產生頭暈眼花、口渴,這種現象叫做脫水低鈉症。
此外,運運後大量飲水,會使胃膨脹難受,消化能力降低,更容易使心臟加重負擔,對身體不利。所以,運動以後,應該先用水漱漱口,然後少喝,慢喝。如能喝些鹽汽水則更好。
5、冬天五種食物易中毒:大棚培育的蔬菜水果。腐爛的白菜。生豆漿。發芽或未成熟的馬鈴薯。黴變甘蔗。
6、秋天,地氣清肅,自然界的'陽氣由發散趨向收斂。古代養生學家認爲,此時睡眠宜早臥早起,與雞俱興。順應陽氣的生長,使肺氣得以舒張;不宜終日閉戶或夜間矇頭睡覺,養成開窗而居,露頭而睡的習慣;要經常開窗通氣,使室內空氣流通,以利於減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等。此外,要保持睡眠充足,神志清醒,以應收斂之氣。
實用的生活小常識有哪些3
家居必備的生活小常識
1、洗衣服領口:
在領口上撒一些鹽末,輕輕揉搓,用水漂去鹽分即可。因爲人的汗液中含蛋白質,不能在水中溶解,而在食鹽中就能很快溶解。
2、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類:
可用渣掉汁的檸檬皮,以一碗溫水浸泡,放置4、5小時,就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾淨。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:
小瓷器和玻璃品如斷了,可用蛋清塗滿兩個斷裂面,合縫後揩去四周多餘蛋清,經過半小時,斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天後,即使受到較大的外力碰擦,粘和處也不會斷裂。
4、鑑別罐頭食品的好壞:
製造罐頭經過蒸煮,罐內食品中的水變成蒸汽,封罐冷卻後蒸汽又凝結成水,罐內空氣變稀薄,外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些,所以,好罐頭的頂部不是平的,而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體,頂端就會凸出來。
5、煎魚不沾鍋:
將鍋洗淨,擦乾後燒熱,然後放油,再把鍋轉一轉,使鍋內四處都有油。煎魚時就不會沾鍋。省油炸饅頭:先準備好一碗涼水,饅頭切片,炸時把饅頭片用水浸透後,立即放入鍋裏炸,這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃裏嫩、好吃又省油。
6、眼鏡防霧:
天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣,使人看不請東西。可用半乾的肥皂土擦鏡片兩面,然後抹勻拭亮。用此法,即使到浴室裏洗澡,鏡片也不會有霧氣。
7、舊照片變新:
照片舊或髒了,用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣。
8、啤酒的妙用:
(1)用啤酒將麪粉調希淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳.
(2)啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。
(3)和麪時水中摻些啤酒,烤製出的小薄面餅又脆又香。
(4)將烤制面包的麪糰中揉進適量的啤酒,麪包既容易烤制,又有一種近乎肉的味道。
(5)製做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。
(6)將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能取掉雞的羶味。
9、西瓜皮的妙用:
(1)削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
(2)將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔,而且能消署利尿。
(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽醃2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
(4)將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
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