電磁爐常見問題解答使用保養全攻略
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電磁爐常見問題解答使用保養全攻略,進入冬季電磁爐銷量飆升,喜歡吃火鍋的朋友買臺電磁爐可以在家自己做了,方便省事。下面我們一起去看看電磁爐常見問題解答使用保養全攻略。
電磁爐常見問題解答使用保養全攻略1
電磁爐常見問題解答 使用保養全攻略
首先我們來了解一下電磁爐的構成:電子線路部分及結構性包裝部分。
1、 電子線路部分包括:功率板、主機板、燈板、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。
2、結構性包裝部分包括:瓷板、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。
家裏的鍋可不可用?
爲電磁爐加熱的原理比較特殊,是電磁感應加熱,所以必須採用導磁性的材料,如鐵,不鏽鋼等。最好使用我們專門配送的鍋具,如用其他的代替品,性能可能會受到影響。
而且我們使用的都是304和430的不鏽鐵,其質量要比普通的鍋具好很多,所以建議使用我們配送的專用鍋具。
電磁爐濺上水怎麼辦?
只要水蒸氣或者是水滴在電磁爐的表面,而沒有流入電磁爐內部的話(一般水也不會流入機內的),不會影響電磁爐的正常工作的,可放心使用。
電磁爐面板發黃怎麼辦?
進口NEG板和德國肖特玻璃板不會發黃變色,國產板不注意保養會輕微變色。注意每次使用時保持鍋底乾淨,不要乾燒,有變色時使用牙膏或洗潔劑擦洗;此外,面板上不要墊報紙之類的東西。
電磁爐風扇如何清理?
對於風扇的網罩,用軟毛刷擦洗即可;對於風扇內部的清洗涉及到拆機;您如果需要的話,我建議您到我們的售後網點去,由我們的專業維修人員爲您清洗;但最重要的是保持良好的使用環境。
電磁爐如何保養?
陶瓷板清潔起來很方便。如果是輕微的污垢,用柔軟的溼抹布擦拭。如果是油污垢,用柔軟的溼抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處於熱態時擦拭,此時小心燙手,然後再以柔軟的溼抹布擦拭至不留殘渣。外殼用一般的中性洗潔劑清洗就可以了。
每次使用時保持鍋底乾淨,不要乾燒,有變色時使用牙膏或洗潔晶擦拭。關機時需要等風扇完全停止了再拔掉電源。
電磁爐常見問題解答使用保養全攻略2
電磁爐的優缺點
電磁爐,這個歐美舶來品,在八十年代末就曾被引進中國,但由於當時市場經濟遠未形成,缺少正當的行業競爭規範,另一方面假冒僞劣產品橫行,以至於這一新生事物甫一問世,就遭到棒殺。如今,面對歷經行業整頓的成熟市場,調整後的電磁爐又擺放在了漸趨理性的消費者面前。
有歡呼期待的,認爲這無疑是一場革命;有冷嘲熱諷的,認爲這充量是一場鬧劇:大概任何一種小家電沒有這麼譭譽參半過吧。
電磁爐,敢問路在何方?
坦白而言,一般的小家電並沒有多高的技術含量,在目前的小家電之中,電磁爐應該是技術含量最高的。它是應用高頻感應渦流生熱的原理設計製造的,其優點相當明顯:無煙,無明火,無灰塵,無熱輻射;
電磁爐加熱食品,爐體並不產生熱量,是鍋具本身發熱對食品進行烹調,沒有其它損耗環節,因而安全節能;多檔火力,溫度可控,煎、炒、煮、炸樣樣都行;最主要的是電磁爐採用全密封結構,不漏電,不滲水,沒有燒傷和觸電的危險,而且體小量輕、操作簡便、經濟衛生。
總之,電磁爐集煤氣竈和微波爐的各種功能於一身,難怪業內人士驚呼:這是一場方式的革命。
那麼電磁爐的缺點在哪裏呢?
一、 “消費習慣”說。這也是最普遍的一種說法。就是認爲在中國的傳統習慣中,炒菜用鍋都是球面底,但是目前大部分電磁爐設計採用的都是平面爐面,這與人們的使用習慣不符。
二、 “磁場外泄”說。即認爲電磁爐在工作過程中產生的部分外泄磁場,對人體的健康有很大的威脅。
三、 “明火炒菜”說。這實質上還是“消費習慣”說的翻版。就是認爲消費者從心理上認爲“非明火炒菜”的口味難以接受,認爲這樣炒的菜的'口味會有問題。
四、 “溫度不宜”說。即認爲目前電磁爐的溫度調節功能不太強,一般情況下只有有限的幾個溫度點,檔位細分也不明顯,會出現炒菜、做飯時需要的溫度不能達到,從而影響烹飪的效果。
五、 “電荒”說。就是說電磁爐耗電量極大,而且面臨電荒的問題,因而前景不大。
下面,筆者利用自己實地調查並親自購買操作的體驗試着對上述的說法做一些分析:
一、 析“消費習慣”說。持反對說的人普遍認爲現有的電磁爐是在西方飲食習慣基礎之上發展起來的,適合西方以煎、炸爲主的生活方式,其設計難以融入中國老百姓以炒、燉爲主的生活方式。這也是很多人說自己以前買了一臺電磁爐,現在閒置的原因。
但是,我們應該看到,現在尚朋堂、美的、澳柯瑪等大都推出了球面鍋,和普通的球面鍋不同的是,它的鍋底有部分面積的平底,可能有消費者懷疑或想當然的認爲這種鍋肯定會影響炒菜效果。
耳聽爲虛,筆者爲此專門買了一臺某品牌的C—18K電磁爐,就是上述的球面鍋,我個人認爲絲毫不影響炒菜效果,可以毫不誇張的說,這種清潔、方便,享受新科技的感覺好極了。
衆所周知,在中國的普通家庭裏,炒瓢的利用率大大超過鐵鍋,而用炒瓢炒菜也成爲老百姓的消費習慣(飯店更是如此),筆者專門做了實驗,證實了炒瓢同樣可以在電磁爐上加熱,而且效果很好,這說明改進後的電磁爐,不僅汲取了西方生活方式的精華,也更加兼容適用於中國的生活習慣!
同樣,五一期間,筆者在全國市場巡查時,美的、蘇泊爾等知名品牌爲打消顧慮,在大型終端市場展開電磁爐現場示範活動,現場操作,現場說法,這種“見證式營銷”有力地粉碎了電磁爐不適合於炒菜說,取得了極好的宣傳效果。
二、 析“磁場外泄”說。考慮到電磁波及熱輻射對人體可能的不良影響,姑且不論電磁產品的變頻和微電腦技術將熱擴散限制在極小範圍,幾乎完全隔離了威脅,筆者只想問兩個問題:第一,據說手機也有輻射,爲什麼用手機的還是趨之若騖?第二,電磁爐的外泄和煤氣的外泄,哪個更加危險呢?
三、 析“明火炒菜”說。我認爲這只是一種落後的消費觀念對於新的生活方式的消極牴觸。放着無煙、無明火的衛生條件不利用,而去追求所謂的“火包鍋”的效果,正如讓我們倒退十幾年,拆去正在使用的抽油煙機一樣可笑。
四、 析“溫度不宜”說。我不否認初期的電磁爐有檔位少,調節功能不強,溫度有限的缺點,但是隨着廠家技術水平的提高,這個問題已經得到相當完美的解決。
現在市面上知名品牌的電磁爐,普遍達到六檔火力的標準。仍然舉筆者自身實際操作的例子:開關接通後,液晶屏幕上顯示火力級別,隨着加減按鈕,有煎食、炒菜、煮飯、油炸、煲粥、火鍋六檔火力,而且,當按鈕增加後,可以明顯的感覺到火力的增強。據此,我們完全可以不必再擔心溫度的問題。
五、 析“電荒”說。就電磁爐耗電問題,我想重申:電磁爐是新型節能產品。早期電磁爐耗電量較高,這是不爭的事實,而根據國家家用電器質檢中心最新的測試,美的電磁爐熱效率高達92.81%,2000W產品燒開1公斤水僅需2分53秒,耗電量只有0.1度;
2小時定時煮粥只需0.78度!澳柯瑪的熱率高達93.54%,其他如尚朋堂、捷家寶等均超出90%,與燃氣竈只有50%左右的熱效率相比,高下立分。同時,國家近幾年投巨資的電網改造以及三峽工程的即將投產也必將會逐步緩解用電的壓力。
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