紅提是發物嗎 紅提可以吃皮嗎
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【導讀】:紅提是一種營養價值很高的水果,生活中也很常見,現在正值紅提上市的季節,因此小編今天要來帶大家一起看看紅提是發物嗎?紅提可以吃皮嗎?
紅提並不是發物,因此可以放心食用,但在吃的時候還是要注意適量。
紅提子不是發物,因爲紅提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。因此,紅提子不是發物。
提子一般在生活中是比較常見的,它與葡萄長的比較像但卻不是葡萄,提子的肉質相較葡萄來說要厚實的多。鮮甜多汁的提子熱量很低、營養卻是很高的,提子裏面含有的花青素有很好的抗氧化、延緩衰老和抗過敏的作用,有些人很喜歡吃提子但是怕它是發物不敢多吃,其實是可以放心食用的。
紅提是可以吃皮的,並且營養價值豐富。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。提子皮中的另一種重要物質———單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。由於當前市面上的提子,大部分存在農藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。
1、麪粉清洗
將提子放入盆中並放入少許的麪粉,浸泡少許時間,用手來回搖動搓洗後,再用清水洗淨即可。
2、牙膏清洗
將提子用剪刀完整的從果蒂上剪下,放入盆中,加入少許水,擠一些牙膏在手中,雙手搓一搓,然後輕搓提子,倒掉髒水後,用清水洗乾淨即可。
3、食鹽清洗
盆中放水,加入少許食鹽,浸泡10-15分鐘之後,輕輕搓洗葡萄表面,倒掉髒水,清水沖洗乾淨即可。
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