椰青是發物嗎 孕婦能不能喝椰青

【導讀】：椰青也被稱爲青椰子，是一種解渴消暑的好飲品，但在很多地方並不常見，所以很多人不瞭解，那麼椰青是發物嗎？孕婦能不能喝椰青？下面就和小編一起來看看。

椰青是發物嗎

椰青並不是發物，所以一般情況下都可以放心飲用。

椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最爲新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。椰青也是屬於椰子，只是椰青是在還沒有完全成熟的時候採摘下來，是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解熱生津，但它的椰肉就太嫩了，但是不如老椰子的香甜。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。

孕婦能不能喝椰青

可以喝。

青椰子汁甘甜無菌，屬於低熱量的飲品，並且營養豐富，孕婦經常喝是有好處的。它能夠給孕媽媽補充果糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質，健康孕媽媽的身體，更給寶寶的發育塑造了一個很好的緩解。孕媽媽可以直接喝青椰子汁，可以利用青椰子汁燉湯，或者是用青椰子肉炒家常菜食用，讓飲食變得更豐富，營養也更均衡。

夏天永遠是椰青的市場，因爲天氣炎熱，而椰青的口感就是微涼清爽，能夠有效清熱解渴，並且可以改善熱乾咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎等症，是深受歡迎的盛暑飲品。椰青的水富含維生素c，不僅能夠有益身心，對於皮膚，還有強大的護膚作用，堅持用椰子水洗臉能夠有效去除粉刺、黑斑等現象，由於也清水的抗氧化活性較強，還能夠收縮毛孔，讓皮膚保持光滑水嫩的狀態。

椰青怎麼打開

1、首先要通過觀察與摸索，找出椰青的正反面。

2、如果椰青的表層有很多樹枝之類的阻礙物，那麼就先用比較鋒利的菜刀將多餘的枝葉切開。

3、然後找準椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉給戳開一個小洞來了，小洞戳開後，就自然的有清清的椰水流了出來。

4、就可以直接用吸管插進椰青飲用，當把椰汁喝完的時候，就可以解剖整個椰青，由於炒菜或者煲湯都可以。